Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 221 kcal —
- Protein 9,6 g 19%
- Karbohydrat 37 g 13%
- Fett 2,3 g 3%
- Mettet fett 0,4 g 2%
- Fiber 7,3 g 26%
- Sukkerarter 8,8 g —
- Natrium 396 mg 17%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,44 mg 3%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Pantotensyre (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 45 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,8 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 288 mg 22%
- Jern 2,7 mg 15%
- Magnesium 77 mg 18%
- Fosfor 307 mg 25%
- Kalium 228 mg 5%
- Sink 1,7 mg 16%
- Kobber 0,23 mg 25%
- Mangan 1,9 mg 85%
- Selen 43,8 µg 80%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 9,6 g | 37 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 4,8 g | 18 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 14 g | 55 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 19 g | 74 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 24 g | 92 g | 5,8 g |
Lignende matvarer
- Hvetebasert engelsk muffinristet243 kcal / 100 g
- Fullkorn english muffinfullkorn, fullhvete231 kcal / 100 g
- Engelsk muffinshvete223 kcal / 100 g
- Fullkorn hvit engelsk muffin245 kcal / 100 g
- English muffin av fullkornsmelferdigpakket205 kcal / 100 g
- Flerkornet engelsk muffinogså granola, ristet255 kcal / 100 g
- Muffin med blandede kornsorterindustrielt fremstilt, ristet263 kcal / 100 g
- Fullkornswhitebrødkommersiell, ristet289 kcal / 100 g
- Fullkornshvetebrødhjemmelaget, (2/3 fullkornshvetemel), ristet305 kcal / 100 g
- Fullkornsbrødindustrielt fremstilt, ristet285 kcal / 100 g
Spørsmål om Ristet fullhvete english muffin
Hvordan varmer du en ristet fullhvete English muffin så den blir sprø?
Del den langs den naturlige kanten, gjerne med en gaffel for å få en ujevn overflate, og varm snittflatene i brødrister til de er sprø. I stekepanne går det også fint: legg snittflatene ned på middels varme i et par minutter.
Kan du bruke en ristet fullhvete English muffin rett fra fryseren?
Ja. Del den før frysing, og rist de frosne halvdelene direkte i brødristeren; gi dem gjerne en ekstra runde så midten blir varm.
Hvordan oppbevarer du ristet fullhvete English muffin?
Oppbevar den avkjølt i en tett pose eller boks ved romtemperatur, og spis den innen et par dager så den ikke blir tørr. Skal den ligge lenger, er frysing bedre enn kjøleskap.
Hva passer godt på en ristet fullhvete English muffin?
De sprø snittflatene passer godt med smør og syltetøy, avokado og egg eller ost og tomat. Til en mettende frokost kan du lage en sandwich med stekt egg og ost.
Hvilke kjente retter bruker English muffin?
Eggs Benedict lages ofte med en ristet English muffin under posjert egg, skinke eller bacon og hollandaisesaus. Den brukes også som brød i frokostsandwicher og kan toppes med tomatsaus og ost som en liten pizzabunn.
Hvordan deler du en English muffin uten å smule den i stykker?
Stikk tindene på en gaffel rundt kanten og vri forsiktig; da åpner muffinen seg langs den naturlige skjøten. En kniv fungerer også, men skjær rolig langs kanten i stedet for å presse den flat.
Kilde: Canadian Nutrient File 3909 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert