Vit hva du har på tallerkenen
Kanelkaffekake
Kalorier og næringsinnhold
med smuldretopping, kommersielt tilberedt, beriket
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 418 kcal —
- Protein 6,8 g 14%
- Karbohydrat 45 g 16%
- Fett 23 g 30%
- Mettet fett 5,8 g 29%
- Fiber 2 g 7%
- Natrium 351 mg 15%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 33 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 1,7 mg 10%
- Pantotensyre (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
Mineraler
- Kalsium 54 mg 4%
- Jern 1,9 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalium 123 mg 3%
- Sink 0,81 mg 7%
- Kobber 0,13 mg 14%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 17,2 µg 31%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6,8 g | 45 g | 23 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 119 | 1,9 g | 13 g | 6,6 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 237 | 3,9 g | 25 g | 13 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 59 | 1 g | 6,3 g | 3,3 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 356 | 5,8 g | 38 g | 20 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 474 | 7,7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3,4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Lignende matvarer
- Kanelkaffekakemiksmed smuldretopping, tørr, uforberedt436 kcal / 100 g
- Kaffekake med frukt311 kcal / 100 g
- Ostekaffekake339 kcal / 100 g
- Kremfylt kaffekakemed sjokoladeglasur331 kcal / 100 g
- Kanelwienerbrødberiket403 kcal / 100 g
- Kanelbrød253 kcal / 100 g
- Kanelbollekommersielt tilberedt med rosiner372 kcal / 100 g
Spørsmål om Kanelkaffekake
Hva er kanelkaffekake?
Det er en myk kake med kanel, ofte med et lag eller dryss av sukker og kanel. «Kaffe» viser vanligvis til at kaken serveres til kaffe, ikke at den må inneholde kaffe.
Hvordan får du et tydelig kanellag i kanelkaffekake?
Hell halvparten av røren i formen, dryss over sukker blandet med kanel, og dekk med resten av røren. Dra en kniv lett gjennom røren et par ganger for å lage marmorering uten å blande laget helt inn.
Hvordan vet du når kanelkaffekaken er ferdig stekt?
Stikk en trepinne midt i kaken, uten å treffe kanelfyllet; den skal komme ut uten våt røre. Hvis toppen blir mørk før midten er gjennomstekt, legg løst over et ark aluminiumsfolie mot slutten.
Hvordan oppbevarer du kanelkaffekake?
La kaken bli helt kald før du legger den i en tett boks, så holder den seg myk i et par dager ved romtemperatur. Skal den stå lenger, kan du fryse den i skiver, godt pakket inn.
Kan du fryse kanelkaffekake?
Ja. Pakk avkjølte skiver enkeltvis eller legg bakepapir mellom dem, og tin dem tildekket ved romtemperatur; da tørker de mindre ut.
Hva passer godt til kanelkaffekake?
Server den gjerne lunken til kaffe eller te, med naturell yoghurt eller pisket krem ved siden av. Eplebiter eller pærer passer godt til kanelsmaken.
Hvor stor bit kanelkaffekake er vanlig å servere?
En vanlig bit på rundt 63 g gir 263 kcal. Kaken er søt og mettende, så en mindre bit passer fint som tilbehør til en varm drikk.
Kilde: USDA FoodData Central 172700 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
