Vit hva du har på tallerkenen
Krutonger
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 491 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohydrat 59 g 21%
- Fett 22 g 29%
- Mettet fett 6,7 g 34%
- Fiber 4 g 14%
- Sukkerarter 3,8 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 491 | 12 g | 59 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 5,9 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 737 | 18 g | 88 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 982 | 24 g | 117 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1228 | 30 g | 147 g | 56 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Krutonger
Hvordan lager du sprø krutonger av gammelt brød?
Skjær brødet i terninger, vend dem med litt olje eller smeltet smør, og spre dem utover et stekebrett. Stek ved 180 °C i 10–15 minutter, og vend dem én gang underveis.
Kan du lage krutonger i stekepanne?
Ja. Stek brødterninger i litt olje eller smør på middels varme i 6–8 minutter, og rør ofte så de blir jevnt gylne uten å svi seg.
Hvordan oppbevarer du hjemmelagde krutonger?
La dem bli helt kalde før du legger dem i en lufttett beholder; ellers kan damp gjøre dem myke. Oppbevar dem tørt, og sprø dem opp igjen noen minutter i ovnen hvis de mister knasen.
Hva passer krutonger til?
Dryss dem over salater og supper rett før servering, så holder de seg sprø. De er også klassiske i cæsarsalat og passer godt til kremet tomat- eller grønnsakssuppe.
Kan du bruke krutonger i stedet for brødsmuler?
Ja, knus dem fint og bruk dem som sprø topping på grateng eller som panering. Ferdigkrydrede krutonger setter mer smak og kan være saltere enn vanlige brødsmuler.
Hva er forskjellen på krutonger og brødsmuler?
Krutonger er små brødbiter som vanligvis er ristet eller stekt til de blir sprø; brødsmuler er brød malt eller smuldret i små biter. Knuste krutonger kan brukes som brødsmuler, men gir ofte mer smak og fett.
Kilde: NEVO (Netherlands) 2528 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
