Vit hva du har på tallerkenen

Sjokoladekjeks

Kalorier og næringsinnhold

med glasur eller overtrekk

507
kalorierkcal per 100 g
Protein4,5 g
Karbo66 g
Fett24 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 507 kcal —
  • Protein 4,5 g 9%
  • Karbohydrat 66 g 24%
  • Fett 24 g 31%
  • Mettet fett 17 g 83%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Sukkerarter 32 g —
  • Natrium 380 mg 17%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,8 mg 19%
  • Vitamin K 6,9 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 2,5 mg 16%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 58 µg 14%
  • Vitamin B12 0,02 µg 1%
  • Kolin 7 mg 1%

Mineraler

  • Kalsium 15 mg 1%
  • Jern 3 mg 17%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 75 mg 6%
  • Kalium 95 mg 2%
  • Sink 0,3 mg 3%
  • Kobber 0,27 mg 30%
  • Selen 11,8 µg 21%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g5074,5 g66 g24 g
1 porsjon32 g1621,4 g21 g7,7 g
2 porsjoner64 g3242,9 g42 g16 g
½ porsjon16 g810,7 g11 g3,9 g
3 porsjoner96 g4874,3 g63 g23 g
4 porsjoner128 g6495,8 g84 g31 g
50 g50 g2542,3 g33 g12 g
150 g150 g7616,8 g98 g36 g
200 g200 g10149 g131 g48 g
250 g250 g126811 g164 g61 g

Spørsmål om Sjokoladekjeks

Hvordan oppbevarer du sjokoladekjeks så de holder seg sprø?

Legg dem i en lufttett boks når de er helt avkjølt, og oppbevar boksen tørt i romtemperatur. Hold dem unna damp og fuktige kaker, som gjør kjeksene myke.

Kan du fryse sjokoladekjeks?

Ja. Frys dem i en tett pose eller boks, gjerne med bakepapir mellom lagene; tin dem på kjøkkenbenken mens de fortsatt ligger tildekket, så trekker de mindre fukt.

Hvordan lager du sjokoladekjeks med myk kjerne?

Ta deigen ut av ovnen når kantene har satt seg, men midten fortsatt virker litt myk; kjeksene stivner videre på stekebrettet. Avkjøl dem noen minutter før du flytter dem over på rist.

Hva passer godt sammen med sjokoladekjeks?

Server dem med kaffe, te eller et glass melk, eller bruk dem som sprøtt lag i en dessert med iskrem. Knuste sjokoladekjeks kan også strøs over yoghurt eller røres inn i en ostekakebunn.

Hva kan du bruke i stedet for sjokoladekjeks i en kakebunn?

Bruk vanlige kjeks og bland inn litt kakao, eller velg kakaokjeks for en tydeligere sjokoladesmak. Knus dem fint og bland med smeltet smør til massen kan presses sammen.

Hva er forskjellen på sjokoladekjeks og sjokoladetrukket kjeks?

Sjokoladekjeks har vanligvis sjokoladebiter eller kakao i selve deigen, mens sjokoladetrukket kjeks har et lag sjokolade utenpå. Sjokoladetrukket kjeks har 541 kcal per 100 g, mot 507 kcal i sjokoladekjeks.

Hvor stor er en vanlig porsjon sjokoladekjeks?

En vanlig porsjon er omtrent én kjeks på 32 g. Det tilsvarer 162 kcal.

Hvilke næringsstoffer bidrar mest i sjokoladekjeks?

Én porsjon på 32 g gir 7,7 g fett, hvorav 5,3 g er mettet fett. Sjokoladekjeks er også en kilde til jern, med 3 mg per 100 g.

Kilde: USDA FoodData Central 174080 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert