Vit hva du har på tallerkenen
Sjokoladekjeks med biter
Kalorier og næringsinnhold
amerikansk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 486 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Karbohydrat 63 g 23%
- Fett 23 g 29%
- Mettet fett 10 g 51%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sukkerarter 44 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 486 | 5,2 g | 63 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 243 | 2,6 g | 32 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 729 | 7,8 g | 95 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 972 | 10 g | 127 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1215 | 13 g | 158 g | 57 g |
Lignende matvarer
- Cookies med sjokoladebiter488 kcal / 100 g
- Kjeks med sjokoladebitersøt, glutenfri494 kcal / 100 g
- Amerikanske sjokoladekjekskjeks440 kcal / 100 g
- Sjokoladekjeks479 kcal / 100 g
- Sjokoladechipkjekskommersielt tilberedt, vanlig, høyere fettinnhold, beriket492 kcal / 100 g
- Chocolate chip cookieskommersielt tilberedt, myk type444 kcal / 100 g
- Vanlige sjokoladekjekskjeks471 kcal / 100 g
- Kjeks med sjokoladebiter og nøttersøt420 kcal / 100 g
- Søt kjeks med sjokoladebiterhjemmelaget463 kcal / 100 g
- Havrekjeks med sjokoladebiterkommersielt473 kcal / 100 g
Spørsmål om Sjokoladekjeks med biter
Hvordan får du sjokoladekjeks med biter sprø i kanten og myke i midten?
Stek dem ved 175 °C i omtrent 10–12 minutter, til kantene er gylne mens midten fortsatt ser litt myk ut. La dem ligge på stekebrettet noen minutter; de stivner mens de avkjøles.
Må deigen til sjokoladekjeks med biter kjøles før steking?
Det er lurt å kjøle deigen i minst 30 minutter. Kald deig flyter mindre utover, så kjeksene holder bedre på den tykke, myke midten.
Hvordan oppbevarer du sjokoladekjeks med biter så de holder seg sprø?
La dem bli helt kalde før du legger dem i en lufttett boks ved romtemperatur. Hvis de er blitt myke, kan du varme dem kort i ovnen på 150 °C og avkjøle dem på rist.
Kan du fryse deig til sjokoladekjeks med biter?
Ja. Form deigen til kuler, frys dem på et brett og legg dem deretter i en frysepose; stek kulene direkte fra frossen tilstand og legg til et par minutter steketid.
Hva passer godt til sjokoladekjeks med biter?
Et glass melk eller en kopp kaffe passer godt til den søte, smøraktige smaken. Smuldret kjeks kan også brukes som topping på iskrem.
Kan du bruke hakket sjokolade i stedet for sjokoladebiter?
Ja, grovhakket mørk eller lys sjokolade fungerer fint. Hakk den i ujevne biter, så får du både små sjokoladeflekker og større, smeltede lommer i kjeksen.
Hvorfor flyter sjokoladekjeks med biter utover under steking?
Deigen kan være for varm, eller smøret for mykt. Kjøl deigen før steking, og la det være god avstand mellom deigkulene på brettet.
Kilde: slv 1621 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
