Vit hva du har på tallerkenen

Chocolate chip cookies

Kalorier og næringsinnhold

kommersielt tilberedt, myk type

444
kalorierkcal per 100 g
Protein3,6 g
Karbo64 g
Fett20 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 444 kcal —
  • Protein 3,6 g 7%
  • Karbohydrat 64 g 23%
  • Fett 20 g 25%
  • Mettet fett 9,8 g 49%
  • Fiber 1,8 g 6%
  • Sukkerarter 37 g —
  • Natrium 276 mg 12%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,6 mg 10%
  • Vitamin K 2,4 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotensyre (B5) 0,36 mg 7%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 27 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 17 mg 1%
  • Jern 4,1 mg 23%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 61 mg 5%
  • Kalium 130 mg 3%
  • Sink 0,54 mg 5%
  • Kobber 0,23 mg 25%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 3,1 µg 6%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4443,6 g64 g20 g
1 porsjon14,2 g630,5 g9,1 g2,8 g
2 porsjoner28,4 g1261 g18 g5,6 g
½ porsjon7,1 g320,3 g4,5 g1,4 g
3 porsjoner42,6 g1891,5 g27 g8,4 g
4 porsjoner56,8 g2522,1 g36 g11 g
50 g50 g2221,8 g32 g9,9 g
150 g150 g6665,4 g96 g30 g
200 g200 g8887,3 g128 g40 g
250 g250 g11109,1 g160 g49 g

Spørsmål om Chocolate chip cookies

Hvordan får du sjokoladekjeks med sjokoladebiter myke i midten?

Stek dem ved 175 °C i omtrent 10–12 minutter, og ta dem ut når kantene har satt seg mens midten fortsatt ser litt myk ut. La dem stå på stekebrettet i noen minutter; de steker ferdig mens de avkjøles.

Bør deigen til sjokoladekjeks med sjokoladebiter hvile før steking?

Ja, en halvtime i kjøleskapet gjør deigen fastere, så kjeksene flyter mindre utover. Har du tid, kan den stå kjølig over natten; la den bli litt mykere før du former kuler.

Hvordan oppbevarer du sjokoladekjeks med sjokoladebiter så de holder seg sprø?

Avkjøl dem helt, og legg dem i en lufttett kakeboks ved romtemperatur. Skill myke og sprø kjeks, siden fukt fra de myke gjør de sprø mindre knasende.

Kan du fryse deig til sjokoladekjeks med sjokoladebiter?

Ja. Form deigen til kuler, frys dem på et brett og legg dem deretter i en frysepose; stek kulene rett fra fryseren og legg til et par minutter steketid.

Hva kan du bruke i stedet for sjokoladebiter i sjokoladekjeks?

Grovhakket sjokolade fungerer godt og gir biter i ulike størrelser, med både små sjokoladestriper og større smeltede lommer. Du kan også bruke hakkede nøtter, men da blir det ikke lenger sjokoladekjeks med sjokoladebiter.

Hva passer godt til sjokoladekjeks med sjokoladebiter?

De passer godt til kaffe, te eller et glass melk. Smuldre dem også over iskrem, eller bruk dem som sprøtt lag i en dessert med krem.

Er det trygt å spise rå deig til sjokoladekjeks med sjokoladebiter?

Det anbefales ikke: rått mel kan inneholde bakterier, og deig med egg kan også være utrygg. Stek kjeksene før du spiser dem.

Kilde: USDA FoodData Central 172717 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert