Vit hva du har på tallerkenen
Fullkornstortillas
Kalorier og næringsinnhold
klar til steking eller fritering, fullkorn
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 310 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbohydrat 36 g 13%
- Fett 9,8 g 13%
- Mettet fett 4,9 g 24%
- Fiber 9,8 g 35%
- Sukkerarter 2,4 g —
- Natrium 617 mg 27%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,82 mg 69%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 4,9 mg 30%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 138 µg 35%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 20 mg 4%
Mineraler
- Kalsium 244 mg 19%
- Jern 2,6 mg 15%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosfor 346 mg 28%
- Kalium 262 mg 6%
- Sink 1,9 mg 17%
- Kobber 0,27 mg 30%
- Selen 37 µg 67%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 9,8 g | 36 g | 9,8 g |
| 1 porsjon | 41 g | 127 | 4 g | 15 g | 4 g |
| 2 porsjoner | 82 g | 254 | 8 g | 30 g | 8 g |
| ½ porsjon | 20,5 g | 64 | 2 g | 7,4 g | 2 g |
| 3 porsjoner | 123 g | 381 | 12 g | 44 g | 12 g |
| 4 porsjoner | 164 g | 508 | 16 g | 59 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 4,9 g | 18 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 15 g | 54 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 20 g | 72 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 24 g | 90 g | 24 g |
Lignende matvarer
- Fullkornstortilla med grønnsakssmakklar til baking / steking, hvetemel, med fullkorn, grønnsakssmak (inneholder hagegrønnsaker)296 kcal / 100 g
- Fullkorns flerkornstortillatortilla, klar til steking / fritering, fullkornshvete, flerkorn, med tilsatte fiber288 kcal / 100 g
- Fullkornswrap av hvetetortilla277 kcal / 100 g
- Hvetetortillasklar til steking eller fritering, hvetemel, uten tilsatt kalsium325 kcal / 100 g
- Maistortillaerklar til steking eller fritering, mais218 kcal / 100 g
- Kjøleskap hvetetortillasklar til steking eller fritering, hvetemel, kjølt306 kcal / 100 g
- Maistortillasklar til steking eller fritering, mais, uten tilsatt salt222 kcal / 100 g
- Hvetetortillaklar til steking / fritering, mel, plain325 kcal / 100 g
- Hvetetortillawrap til fylltil fyll320 kcal / 100 g
- Mais-tortillaklar til baking / steking, mais, saltet218 kcal / 100 g
Spørsmål om Fullkornstortillas
Hvordan varmer du fullkornstortillas uten at de sprekker?
Varm dem raskt i en tørr stekepanne på middels varme, omtrent 20–30 sekunder på hver side. Legg dem under et rent kjøkkenhåndkle mens du varmer resten, så holder de seg myke.
Hvordan hindrer du at fyllet gjør fullkornstortillas bløte?
La varme ingredienser renne godt av, og smør et tynt lag hummus, moste bønner eller avokado på tortillaen før du legger på saftig fyll. Pakk den rett før servering.
Hvilke retter kan du lage med fullkornstortillas?
Bruk dem til wraps, quesadillas og enchiladas. Til quesadillas legger du ost og ønsket fyll mellom to tortillas og steker dem i panne til osten smelter og utsiden er gyllen.
Kan du fryse fullkornstortillas?
Ja. Legg bakepapir mellom tortillaene, pakk dem tett og frys dem; da kan du ta ut én om gangen. Tin dem i kjøleskapet eller varm dem rett fra frossen tilstand i panne på lav varme.
Hva kan du bruke i stedet for fullkornstortillas?
Maistortillas passer godt til tacos og quesadillas, men er ofte mindre og kan lettere sprekke når de brettes. Til en wrap kan du bruke et stort salatblad eller et tynt flatbrød.
Hva er forskjellen på fullkornstortillas og maistortillas?
Fullkornstortillas er laget av fullkornshvete og er vanligvis myke og enkle å rulle. Maistortillas har tydeligere maissmak; maistortillas har 218 kcal per 100 g, mot 310 kcal i fullkornstortillas.
Er fullkornstortillas fiberrike?
Ja, de er fiberrike: 9,8 g fiber per 100 g. En tortilla på 41 g gir omtrent 4 g fiber.
Hvordan oppbevarer du fullkornstortillas etter åpning?
Lukk pakken godt og oppbevar tortillaene kjølig og tørt, eller i kjøleskapet hvis pakken sier det. Bruk dem før de tørker ut eller får mugg, og frys resten hvis du ikke rekker å spise dem.
Kilde: USDA FoodData Central 174081 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
