Vit hva du har på tallerkenen

Havrekli

Kalorier og næringsinnhold

rå

246
kalorierkcal per 100 g
Protein17 g
Karbo51 g
Fett7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 246 kcal —
  • Protein 17 g 35%
  • Karbohydrat 51 g 18%
  • Fett 7 g 9%
  • Mettet fett 1,3 g 7%
  • Fiber 15 g 55%
  • Sukkerarter 1,5 g —
  • Natrium 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1 mg 7%
  • Vitamin K 3,2 µg 3%
  • Tiamin (B1) 1,2 mg 98%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 0,93 mg 6%
  • Pantotensyre (B5) 1,5 mg 30%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 52 µg 13%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 32,2 mg 6%

Mineraler

  • Kalsium 58 mg 4%
  • Jern 5,4 mg 30%
  • Magnesium 235 mg 56%
  • Fosfor 734 mg 59%
  • Kalium 566 mg 12%
  • Sink 3,1 mg 28%
  • Kobber 0,4 mg 45%
  • Mangan 5,6 mg 245%
  • Selen 45,2 µg 82%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g24617 g51 g7 g
1 porsjon94 g23116 g48 g6,6 g
2 porsjoner188 g46233 g96 g13 g
½ porsjon47 g1168,1 g24 g3,3 g
3 porsjoner282 g69449 g143 g20 g
4 porsjoner376 g92565 g191 g26 g
50 g50 g1238,7 g25 g3,5 g
150 g150 g36926 g76 g11 g
200 g200 g49235 g102 g14 g
250 g250 g61543 g127 g18 g

Spørsmål om Havrekli

Hvordan lager du grøt av havrekli?

Rør én del havrekli ut i omtrent tre deler melk eller vann, og la det småkoke i 3–5 minutter mens du rører. Grøten tykner raskt; spe med mer væske hvis du vil ha den løsere.

Kan du bruke havrekli i brød og bakst?

Ja, bland det i brøddeig, pannekaker eller muffins for mer struktur. Havrekli suger til seg væske, så rør det gjerne ut i litt av væsken i oppskriften først, eller tilsett en skvett ekstra hvis deigen blir tørr.

Hva kan du bruke i stedet for havrekli?

Hvetekli fungerer i brød og grøt, men har en annen smak og konsistens. Start med litt mindre hvetekli enn havrekli, og tilsett mer væske ved behov.

Hvordan oppbevarer du havrekli?

Ha havrekli i en tett beholder, tørt og kjølig, unna komfyr og direkte sollys. Når pakken er åpnet, er det lurt å bruke det innen rimelig tid, siden fettet i kliet kan få harsk smak.

Hva er forskjellen på havrekli og havre?

Havrekli er den fiberrike ytterdelen som skilles ut når havrekorn bearbeides; havre er hele kornet. Havre har 15 g fiber per 100 g, mens havrekli har 15 g per 100 g.

Hvor mye havrekli er passe å ha i grøten?

En spiseskje eller to gir grøten mer fylde uten at kliet tar helt over konsistensen. En porsjon på 20 g inneholder 3,1 g fiber.

Kan du spise havrekli rått?

Ja, du kan røre det rett inn i yoghurt, grøt over natten eller smoothie. La det gjerne stå noen minutter i væsken, så mykner det og blir mindre tørt å spise.

Inneholder havrekli gluten?

Havre har ikke samme gluten som hvete, rug og bygg, men havre kan bli forurenset med disse kornslagene under dyrking og foredling. Hvis du må unngå gluten, velg havrekli som er merket glutenfritt.

Kilde: USDA FoodData Central 168872 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert