Vit hva du har på tallerkenen

Havrekli

Kalorier og næringsinnhold

kokt

40
kalorierkcal per 100 g
Protein3,2 g
Karbo8,8 g
Fett0,9 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 40 kcal —
  • Protein 3,2 g 6%
  • Karbohydrat 8,8 g 3%
  • Fett 0,9 g 1%
  • Mettet fett 0,2 g 1%
  • Fiber 2,6 g 9%
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamin B6 0,03 mg 1%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 10 mg 1%
  • Jern 0,88 mg 5%
  • Magnesium 40 mg 10%
  • Fosfor 119 mg 10%
  • Kalium 92 mg 2%
  • Sink 0,53 mg 5%
  • Kobber 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,96 mg 42%
  • Selen 7,7 µg 14%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g403,2 g8,8 g0,9 g
1 porsjon219 g887 g19 g1,9 g
2 porsjoner438 g17514 g39 g3,8 g
½ porsjon109,5 g443,5 g9,7 g0,9 g
3 porsjoner657 g26321 g58 g5,7 g
4 porsjoner876 g35028 g77 g7,5 g
50 g50 g201,6 g4,4 g0,4 g
150 g150 g604,8 g13 g1,3 g
200 g200 g806,4 g18 g1,7 g
250 g250 g1008 g22 g2,2 g

Spørsmål om Havrekli

Hvordan lager du grøt av havrekli?

Rør én del havrekli ut i omtrent tre deler melk eller vann, og la det småkoke i 3–5 minutter under omrøring. Grøten tykner raskt; spe med litt væske hvis du vil ha den løsere.

Kan du bruke havrekli i brød og rundstykker?

Ja. Bytt ut omtrent en tidel av melet med havrekli for mer struktur, og tilsett litt ekstra væske siden kliet trekker til seg fukt. Det passer også i pannekakerøre og muffins.

Hva passer godt sammen med havrekli til frokost?

Rør det inn i yoghurt eller grøt, og topp med eple, pære, bær eller hakkede nøtter. Kanel og rosiner gir en klassisk smak i varm havregrøt.

Hvordan bør du oppbevare havrekli?

Ha havrekli i en tett beholder på et kjølig, tørt og mørkt sted. Hvis du kjøper en stor pose du bruker langsomt, kan du oppbevare den i fryseren for å bevare smaken.

Hva er forskjellen på havrekli og havrekliflak?

Havrekli er den finere kli-delen av havrekornet, mens havrekliflak er presset til flak og gir mer tyggemotstand. Flakene kan brukes som grøt eller i müsli, mens havrekli tykner grøt raskere og blander seg lettere i røre.

Kan du erstatte hvetekli med havrekli?

Ja, men havrekli gir en mildere smak og en mykere konsistens. Begynn med å bytte ut like mye hvetekli med havrekli, og juster væsken hvis deigen eller grøten blir for fast.

Hvilket mineral skiller seg ut i havrekli?

Havrekli er en kilde til mangan: 0,96 mg per 100 g. Det brukes vanligvis i mindre mengder enn 100 g, for eksempel rørt inn i grøt eller yoghurt.

Kilde: USDA FoodData Central 168873 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert