Vit hva du har på tallerkenen
Havre
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 378 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Karbohydrat 56 g 20%
- Fett 6,9 g 9%
- Mettet fett 1,2 g 6%
- Fiber 11 g 38%
- Sukkerarter 1,2 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,76 mg 63%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,96 mg 6%
- Pantotensyre (B5) 1,4 mg 27%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 54 mg 4%
- Jern 4,7 mg 26%
- Magnesium 177 mg 42%
- Fosfor 523 mg 42%
- Kalium 429 mg 9%
- Sink 4 mg 36%
- Kobber 0,63 mg 70%
- Mangan 4,9 mg 214%
- Selen 9 µg 16%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 17 g | 56 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 8,5 g | 28 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 25 g | 84 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 34 g | 111 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 42 g | 139 g | 17 g |
Lignende matvarer
- Grovmalt havre343 kcal / 100 g
- Havremel369 kcal / 100 g
- Havregrynvanlige og hurtigkokende, ikke berikede, tørre379 kcal / 100 g
- Hele havrekornrå343 kcal / 100 g
- Havreklirå246 kcal / 100 g
- Havrefiber377 kcal / 100 g
- Byggrå322 kcal / 100 g
- Havrebrød212 kcal / 100 g
- Fullkornshavregryn375 kcal / 100 g
- Havregrøt20 kcal / 100 g
Spørsmål om Havre
Hvordan koker du havregrøt av havregryn?
Kok én del havregryn med omtrent to deler vann eller melk under omrøring i 5–10 minutter, til grøten er så tykk du vil ha den. En klype salt framhever smaken; rør inn eplebiter eller rosiner mot slutten.
Hvor lenge må hele havrekorn koke?
Skyll kornene og la dem småkoke i rikelig vann i 45–60 minutter, til de er møre, men fortsatt har tyggemotstand. Hell av eventuelt kokevann, eller bruk omtrent tre deler vann til én del havre og la det trekke inn.
Hvordan lager du kjøleskapsgrøt med havre?
Rør havregryn sammen med melk eller yoghurt og la blandingen stå tildekket i kjøleskapet over natten. Tilsett frukt, bær eller nøtter rett før servering, så holder toppingen seg frisk og sprø.
Hvordan bør havre oppbevares?
Oppbevar havregryn, havremel og hele havrekorn tørt, mørkt og i en tett beholder. Når pakken er åpnet, beskytter en lufttett beholder mot fukt og at havren tar smak fra andre matvarer.
Hva kan du bruke havre til, bortsett fra grøt?
Bruk havregryn i müsli, granola, pannekaker og smuldretopping til frukt. Du kan også blande dem i kjøttkaker eller bruke dem som sprø panering på fisk og grønnsaker.
Kan havremel erstatte hvetemel i baking?
Havremel fungerer godt i pannekaker, vafler og muffins, men gir ikke samme elastiske deig som hvetemel. Begynn med å bytte ut omtrent en fjerdedel av melet; mer havremel kan gjøre baksten smuldrete.
Hva er forskjellen på havregryn og hele havrekorn?
Havregryn lages av havrekorn som dampes og valses flate, så de koker raskere. Hele havrekorn beholder formen og trenger lengre koketid, men passer godt i salater og som tilbehør når du vil ha mer tyggemotstand.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 9310 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
