Ketahui apa yang ada di piring Anda
Makaroni keju
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 82 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 2,5 g 3%
- Lemak jenuh 0,9 g 4%
- Serat 0,5 g 2%
- Gula 0,5 g —
- Natrium 302 mg 13%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niasin (B3) 1,2 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 5,4 mg 1%
Mineral
- Kalsium 35 mg 3%
- Zat besi 0,9 mg 5%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Kalium 84 mg 2%
- Seng 0,45 mg 4%
- Tembaga 0,3 mg 33%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selenium 9,5 µg 17%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 1 porsi | 244 g | 200 | 8,2 g | 27 g | 6 g |
| 2 porsi | 488 g | 400 | 17 g | 54 g | 12 g |
| ½ porsi | 122 g | 100 | 4,1 g | 13 g | 3 g |
| 3 porsi | 732 g | 600 | 25 g | 81 g | 18 g |
| 4 porsi | 976 g | 800 | 33 g | 108 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 5,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5,1 g | 17 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,8 g | 22 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,5 g | 28 g | 6,2 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Makaroni keju
Bagaimana membuat saus makaroni keju tetap lembut dan tidak menggumpal?
Lelehkan mentega, aduk dengan tepung hingga harum, lalu tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Kecilkan api sebelum memasukkan keju parut; saus yang mendidih setelah keju masuk mudah pecah dan berminyak.
Berapa lama makaroni perlu direbus sebelum dipanggang?
Rebus makaroni sekitar 2 menit lebih singkat daripada waktu pada kemasan, lalu tiriskan. Makaroni akan terus matang saat dipanggang bersama saus, sehingga tidak mudah lembek.
Keju apa yang cocok untuk makaroni keju?
Keju cheddar memberi rasa gurih dan warna khas, sedangkan sedikit keju mozzarella membuat teksturnya lebih mulur. Parut keju sendiri agar lebih mudah meleleh; keju parut kemasan sering mengandung pelapis yang membuat saus kurang licin.
Bagaimana memanggang makaroni keju agar bagian atasnya kecokelatan?
Tuang makaroni bersaus ke loyang, taburi remah roti dan sedikit keju, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 15–20 menit. Untuk permukaan lebih renyah, nyalakan pemanggang atas pada menit-menit terakhir dan awasi agar tidak gosong.
Berapa lama makaroni keju dapat disimpan dan bagaimana cara memanaskannya kembali?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es paling lama 3–4 hari. Panaskan sampai mengepul, dengan sedikit susu dan adukan sesekali agar saus kembali lembut; microwave dapat digunakan dalam beberapa jeda singkat.
Apa lauk atau sayuran yang cocok disajikan bersama makaroni keju?
Padukan dengan sayuran yang memberi rasa segar atau sedikit pahit, seperti brokoli kukus, kacang polong, atau salad sayuran. Untuk hidangan lebih lengkap, sajikan bersama ayam panggang atau ikan panggang.
Apa bedanya makaroni keju dengan makaroni schotel?
Makaroni schotel biasanya dicampur telur dan susu atau krim, lalu dipanggang hingga padat dan dapat dipotong. Makaroni keju lebih menonjolkan saus keju yang lembut, meski bisa juga dipanggang dengan taburan renyah.
Sumber: USDA FoodData Central 173325 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
