Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 221 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Karbohidrat 31 g 11%
- Lemak 6,3 g 8%
- Lemak jenuh 1,3 g 7%
- Serat 3,4 g 12%
- Gula 3,2 g —
- Natrium 351 mg 15%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 7,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 2,5 mg 16%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 105 µg 26%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Kolin 22,3 mg 4%
Mineral
- Kalsium 52 mg 4%
- Zat besi 2,5 mg 14%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosfor 117 mg 9%
- Kalium 210 mg 4%
- Seng 0,71 mg 6%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selenium 12,7 µg 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 7,1 g | 31 g | 6,3 g |
| 1 porsi | 129 g | 285 | 9,1 g | 40 g | 8,1 g |
| 2 porsi | 258 g | 570 | 18 g | 79 g | 16 g |
| ½ porsi | 64,5 g | 143 | 4,6 g | 20 g | 4,1 g |
| 3 porsi | 387 g | 855 | 27 g | 119 g | 24 g |
| 4 porsi | 516 g | 1140 | 37 g | 158 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3,5 g | 15 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 11 g | 46 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 14 g | 61 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 18 g | 77 g | 16 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Burrito kacang dan keju
Bagaimana cara menghangatkan burrito kacang dan keju agar kulitnya tidak lembek?
Panaskan di wajan kering dengan api sedang selama 2–3 menit per sisi, mulai dari sisi lipatan, sampai kulitnya kecokelatan dan keju meleleh. Jika bagian tengah masih dingin, tutup wajan sebentar agar panas merata.
Bagaimana agar tortilla tidak robek saat membuat burrito kacang dan keju?
Hangatkan tortilla di wajan kering selama sekitar 20 detik per sisi, atau bungkus dengan tisu lembap lalu microwave selama 15–20 detik. Isi secukupnya, sisakan tepi, lipat sisi-sisinya ke dalam, lalu gulung rapat.
Berapa lama burrito kacang dan keju bisa disimpan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas paling lambat 2 jam setelah matang; habiskan dalam 3–4 hari. Untuk menghangatkan, pastikan bagian tengahnya panas mengepul.
Bisakah burrito kacang dan keju dibekukan?
Bisa. Bungkus tiap burrito dengan rapat, lalu bekukan; untuk hasil terbaik, habiskan dalam 2–3 bulan. Cairkan semalaman di kulkas atau panaskan langsung dari beku dengan api kecil, tutup wajan, lalu balik sesekali.
Saus dan pelengkap apa yang cocok untuk burrito kacang dan keju?
Salsa tomat, pico de gallo, guacamole, atau krim asam memberi rasa segar dan sedikit asam yang menyeimbangkan isian gurih. Sajikan selada atau jagung di sampingnya jika ingin tambahan tekstur.
Kacang apa yang cocok untuk isian burrito kacang dan keju?
Kacang pinto dan kacang hitam sama-sama cocok. Lumatkan sebagian kacang dengan sedikit air atau kaldu agar isian menyatu dan tidak mudah berhamburan saat burrito digulung.
Bagaimana cara membuat burrito kacang dan keju di wajan?
Oles tipis sisi luar tortilla dengan minyak, lalu masak burrito yang sudah digulung selama 2–3 menit per sisi dengan api sedang-kecil. Tekan perlahan dengan spatula agar sambungan tertutup dan keju di dalam meleleh.
Sumber: USDA FoodData Central 173336 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat