Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti
Kalori & informasi gizi
dengan tepung terigu dan kentang
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 218 kcal —
- Protein 4,9 g 10%
- Karbohidrat 36 g 13%
- Lemak 5,6 g 7%
- Lemak jenuh 0,7 g 3%
- Serat 2,4 g 9%
- Gula 0,3 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 4,9 g | 36 g | 5,6 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 2,5 g | 18 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 7,4 g | 54 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 9,8 g | 72 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 12 g | 90 g | 14 g |
Pertanyaan tentang Roti
Bagaimana menyimpan roti agar tidak cepat berjamur?
Simpan roti dalam kantong atau wadah tertutup di tempat sejuk dan kering, bukan di tempat yang lembap. Jika tidak akan habis dalam beberapa hari, bekukan dalam porsi yang mudah diambil.
Bolehkah roti dibekukan, dan bagaimana cara mencairkannya?
Boleh. Bekukan roti dalam kantong tertutup; panggang irisan langsung dari keadaan beku, atau biarkan roti utuh mencair dalam kantong agar tidak cepat kering.
Bagaimana membuat roti panggang renyah tanpa pemanggang roti?
Panaskan wajan kering dengan api sedang-kecil, lalu panggang roti sekitar dua menit per sisi sampai kecokelatan. Untuk bagian luar yang lebih gurih, oles tipis mentega sebelum dipanggang.
Apa yang bisa dibuat dari roti yang sudah agak keras?
Potong dadu untuk crouton: aduk dengan sedikit minyak dan bumbu, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 10–15 menit sambil sesekali dibalik. Roti keras juga cocok untuk puding roti.
Roti cocok dipadukan dengan apa untuk sarapan?
Roti cocok dengan telur, keju, selai, atau alpukat yang dihaluskan. Untuk menu gurih yang lebih mengenyangkan, buat roti lapis dengan telur dan sayuran.
Apakah roti yang berjamur masih bisa dimakan setelah bagian jamurnya dibuang?
Jangan dimakan. Jamur dapat menyebar ke bagian dalam roti yang tidak terlihat; buang seluruh roti, bukan hanya irisan atau bagian yang tampak berjamur.
Sumber: NEVO (Netherlands) 2318 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
