Ketahui apa yang ada di piring Anda
Hot dog
Kalori & informasi gizi
dikemas sebelumnya
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 278 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 26 g 10%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak jenuh 5,2 g 26%
- Serat 1,6 g 6%
- Gula 5,2 g —
- Natrium 676 mg 29%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin K 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 31,2 µg 8%
- Vitamin B12 0,5 µg 21%
Mineral
- Kalsium 56 mg 4%
- Zat besi 0,85 mg 5%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 150 mg 12%
- Kalium 210 mg 4%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,26 mg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,5 g | 13 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 40 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 22 g | 53 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 66 g | 35 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Hot dog
Bagaimana cara menghangatkan hot dog tanpa membuat rotinya lembek?
Hangatkan sosis dalam air yang baru mendidih tetapi apinya sudah dimatikan selama 5–7 menit; jangan merebusnya bergolak karena kulit sosis bisa pecah. Belah roti dan panggang sebentar di wajan kering, lalu masukkan sosis.
Berapa lama memanggang hot dog di wajan atau panggangan?
Panggang sosis di atas api sedang selama sekitar 6–8 menit, sambil dibalik agar kecokelatannya merata. Sosis matang siap santap cukup dipanaskan sampai panas mengepul; jika memakai sosis mentah, masak sampai bagian tengahnya mencapai 75 °C.
Apa isi hot dog klasik dan saus apa yang cocok?
Hot dog klasik berisi sosis dalam roti memanjang, biasanya dengan mustard dan saus tomat. Bawang cincang, acar mentimun, atau sauerkraut memberi rasa segar dan asam; tambahkan setelah sosis dan roti siap.
Bagaimana menyimpan sosis hot dog yang kemasannya sudah dibuka?
Masukkan sosis ke wadah tertutup dan simpan di lemari es; gunakan dalam 3–4 hari. Sosis yang belum akan dipakai dalam waktu dekat dapat dibekukan dalam kemasan rapat.
Apa pengganti roti untuk menyajikan hot dog?
Bungkus sosis dengan daun selada besar untuk pilihan tanpa roti, atau gunakan tortilla yang dipanaskan sebentar di wajan. Untuk rasa yang lebih renyah, sajikan sosis di atas kentang panggang atau kentang goreng dengan saus dan acar.
Apakah hot dog dan frankfurter hot dog berbeda kandungan proteinnya?
Frankfurter hot dog mengandung 13,2 g protein per 100 g, lebih banyak daripada hot dog yang mengandung 11 g per 100 g. Nama frankfurter merujuk pada sosis bergaya Frankfurt, tetapi bahan dan penyajian hot dog dapat berbeda-beda.
Apa bedanya hot dog biasa dengan sosis berbalut adonan jagung?
Hot dog biasa disajikan di dalam roti, sedangkan sosis berbalut adonan jagung dilapisi adonan berbahan jagung lalu digoreng, sering kali dengan tusuk. Sosis berbalut adonan jagung mengandung 250 kkal per 100 g, sedangkan hot dog mengandung 278 kkal per 100 g.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 25403 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
