Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 224 kcal —
- Protein 8,6 g 17%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 7,4 g 10%
- Lemak jenuh 3,1 g 16%
- Serat 2,3 g 8%
- Gula 3,4 g —
- Natrium 493 mg 21%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 72,6 µg 8%
- Vitamin C 5,5 mg 6%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 9,3 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 31,5 µg 8%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
Mineral
- Kalsium 239 mg 18%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 22,9 mg 5%
- Fosfor 269 mg 22%
- Kalium 182 mg 4%
- Seng 1,5 mg 14%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Yodium 33,4 µg 22%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8,6 g | 30 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,3 g | 15 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pizza Margherita
Apa saja topping asli Pizza Margherita?
Pizza Margherita biasanya memakai tomat, mozzarella, daun basil, dan minyak zaitun di atas adonan pizza. Topping yang sederhana membuat rasa tomat dan keju tetap menonjol.
Bagaimana cara memanggang Pizza Margherita agar dasarnya renyah?
Panaskan oven hingga 250 °C atau setinggi mungkin, dengan loyang atau batu pizza di dalamnya. Panggang pizza di atas permukaan yang sudah panas selama sekitar 7–10 menit, sampai pinggirannya kecokelatan dan kejunya meleleh.
Bagaimana cara menyimpan sisa Pizza Margherita?
Dinginkan sisa pizza, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk menghangatkannya, panggang di wajan bertutup dengan api kecil selama beberapa menit agar bagian bawah kembali renyah.
Apa pendamping yang cocok untuk Pizza Margherita?
Salad hijau dengan saus sederhana atau sayuran panggang cocok disajikan bersama Pizza Margherita. Sup tomat juga melengkapi rasa tomat dan basilnya.
Apa perbedaan Pizza Margherita dan pizza keju?
Pizza keju memiliki energi lebih tinggi: 269 kcal per 100 g, dibandingkan 224 kcal pada Pizza Margherita. Pizza Margherita berciri topping tomat dan basil, sedangkan pizza keju lebih menonjolkan kejunya.
Apa perbedaan Pizza Margherita dan Pizza Margherita mozzarella?
Pizza Margherita mozzarella tercatat memiliki 203 kcal per 100 g, sedangkan Pizza Margherita memiliki 224 kcal. Keduanya memakai nama Margherita, tetapi susunan bahan dan proporsi topping dapat berbeda.
Apakah Pizza Margherita bisa dipanaskan kembali tanpa membuatnya lembek?
Bisa: panaskan potongan pizza di wajan kering dengan api kecil selama 3–5 menit, lalu tutup wajan sebentar agar kejunya meleleh. Hindari menumpuk potongan agar uap tidak membuat dasar pizza lembek.
Berapa banyak protein dalam satu porsi Pizza Margherita?
Porsinya berbeda-beda menurut ukuran potongan; sebagai patokan, 100 g mengandung 8,6 g protein. Satu potong dari pizza berukuran sedang umumnya lebih berat daripada 100 g.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 25404 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat