Ketahui apa yang ada di piring Anda

APPLEBEE'S Ikan

Kalori & informasi gizi

dilapisi adonan tepung, buatan tangan

202
kalorikcal per 100 g
Protein13 g
Karbo16 g
Lemak9,1 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 202 kcal —
  • Protein 13 g 26%
  • Karbohidrat 16 g 6%
  • Lemak 9,1 g 12%
  • Lemak jenuh 1,6 g 8%
  • Serat 0,9 g 3%
  • Gula 0,5 g —
  • Natrium 607 mg 26%
  • Kolesterol 34 mg 11%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0,88 mg 6%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niasin (B3) 2,3 mg 14%
  • Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Vitamin B12 1,2 µg 51%

Mineral

  • Kalsium 13 mg 1%
  • Zat besi 0,35 mg 2%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 234 mg 19%
  • Kalium 241 mg 5%
  • Seng 0,34 mg 3%
  • Tembaga 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selenium 17,8 µg 32%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g20213 g16 g9,1 g
1 porsi250 g50533 g39 g23 g
2 porsi500 g101066 g79 g46 g
½ porsi125 g25317 g20 g11 g
3 porsi750 g151599 g118 g69 g
4 porsi1000 g2020132 g158 g91 g
50 g50 g1016,6 g7,9 g4,6 g
150 g150 g30320 g24 g14 g
200 g200 g40427 g32 g18 g

Pertanyaan tentang APPLEBEE'S Ikan

Bagaimana cara menghangatkan kembali ikan agar lapisannya tetap renyah?

Panaskan oven hingga 180 °C, lalu hangatkan ikan di rak atau loyang selama sekitar 8–12 menit sampai bagian tengahnya panas. Hindari microwave karena uap membuat lapisan tepung lembek.

Berapa lama ikan sisa boleh disimpan?

Masukkan ikan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas dalam waktu dua jam setelah disajikan; habiskan dalam tiga sampai empat hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam wadah kedap udara.

Apa yang cocok disajikan bersama ikan ini?

Ikan berlapis tepung cocok dengan kentang goreng, selada kol, irisan lemon, dan saus tartar. Tambahkan sayuran atau salad untuk memberi kontras segar pada tekstur gorengnya.

Apakah ikan ini bisa diganti dengan kentang goreng?

Bisa sebagai pilihan pendamping, tetapi keduanya berbeda: ikan mengandung 13 g protein per 100 g, sedangkan kentang goreng mengandung 3,31 g. Kentang goreng mengandung lebih banyak serat, yaitu 3,9 g per 100 g dibandingkan 0,9 g pada ikan.

Berapa banyak ikan yang biasanya menjadi satu porsi?

Satu porsi acuan adalah 250 g. Jumlah energinya setara dengan 505 kcal.

Apakah ikan ini aman untuk orang yang alergi ikan?

Tidak. Ikan merupakan alergen; orang yang alergi ikan sebaiknya menghindarinya dan menanyakan apakah makanan dimasak dengan alat atau minyak yang juga digunakan untuk ikan.

Sumber: USDA FoodData Central 169017 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat