Ketahui apa yang ada di piring Anda
APPLEBEE'S Coleslaw
Kalori & informasi gizi
applebee's
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 120 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 7,1 g 9%
- Lemak jenuh 1,1 g 5%
- Serat 2,8 g 10%
- Gula 9,3 g —
- Natrium 178 mg 8%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 77 µg 9%
- Vitamin C 13,7 mg 15%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 65,1 µg 54%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0,3 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
Mineral
- Kalsium 36 mg 3%
- Zat besi 0,26 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 156 mg 3%
- Seng 0,19 mg 2%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,15 mg 6%
- Selenium 0,4 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 0,8 g | 10 g | 7,1 g |
| 1 porsi | 76 g | 91 | 0,6 g | 7,9 g | 5,4 g |
| 2 porsi | 152 g | 182 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| ½ porsi | 38 g | 46 | 0,3 g | 3,9 g | 2,7 g |
| 3 porsi | 228 g | 274 | 1,8 g | 24 g | 16 g |
| 4 porsi | 304 g | 365 | 2,4 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 0,4 g | 5,2 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 1,6 g | 21 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 2 g | 26 g | 18 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang APPLEBEE'S Coleslaw
Apa isi coleslaw dan apa yang membuat rasanya khas?
Coleslaw biasanya dibuat dari kol yang diiris tipis, sering ditambah wortel, lalu diaduk dengan saus berbahan mayones dan cuka. Rasanya renyah, creamy, dan sedikit asam-manis.
Bagaimana cara membuat coleslaw tetap renyah?
Iris kol setipis mungkin, lalu aduk dengan saus sesaat sebelum disajikan. Jika ingin menyiapkannya lebih awal, simpan kol dan saus secara terpisah di lemari es dan campurkan sekitar 30 menit sebelum makan.
Berapa lama coleslaw dapat disimpan di lemari es?
Simpan dalam wadah tertutup pada suhu 4 °C atau lebih rendah dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan coleslaw bersaus mayones berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Apakah coleslaw bisa dibekukan?
Sebaiknya tidak: setelah dicairkan, kol cenderung lembek dan saus mayones dapat terpisah. Coleslaw paling enak dibuat atau dibeli dalam jumlah yang akan segera dimakan.
Coleslaw cocok disajikan dengan makanan apa?
Rasa asam-manis dan teksturnya yang renyah cocok mendampingi ayam goreng, daging panggang, burger, atau sandwich. Coleslaw juga sering disajikan sebagai lauk dalam hidangan barbeku.
Apa pengganti mayones untuk saus coleslaw?
Gunakan yoghurt tawar kental dengan sedikit cuka atau air lemon untuk rasa yang lebih segar. Aduk saus sampai rata sebelum mencampurkannya dengan kol agar sayuran tidak cepat berair.
Apa bedanya coleslaw dengan salad kol?
Keduanya sama-sama menggunakan kol mentah yang diiris, dan namanya sering dipakai untuk hidangan serupa. Coleslaw biasanya merujuk pada salad kol dengan saus creamy atau asam-manis, sedangkan “salad kol” dapat berarti variasi yang lebih luas.
Berapa porsi coleslaw yang biasa disajikan sebagai lauk?
Porsi lauk yang umum sekitar 76 g, kira-kira satu mangkuk kecil; jumlah energinya 91 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 169020 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
