Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nasi goreng
Kalori & informasi gizi
restoran, tionghoa, tanpa daging
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 174 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 3 g 4%
- Lemak jenuh 0,5 g 3%
- Serat 1,1 g 4%
- Gula 0,6 g —
- Natrium 387 mg 17%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,64 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0,66 mg 4%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 51 mg 4%
- Kalium 76 mg 2%
- Seng 0,72 mg 7%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,43 mg 19%
- Selenium 8,3 µg 15%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 4,1 g | 32 g | 3 g |
| 1 porsi | 137 g | 238 | 5,5 g | 43 g | 4,1 g |
| 2 porsi | 274 g | 477 | 11 g | 87 g | 8,1 g |
| ½ porsi | 68,5 g | 119 | 2,8 g | 22 g | 2 g |
| 3 porsi | 411 g | 715 | 17 g | 130 g | 12 g |
| 4 porsi | 548 g | 954 | 22 g | 174 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 2 g | 16 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 6,1 g | 48 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 8,1 g | 63 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 10 g | 79 g | 7,4 g |
Makanan serupa
- Nasi goreng tanpa daginghidangan Cina, disiapkan di restoran174 kcal / 100 g
- Nasi goreng telurdibawa pulang186 kcal / 100 g
- Nasigoreng, tidak dirinci174 kcal / 100 g
- Beras Tiongkokdimasak tanpa garam, disiapkan di restoran144 kcal / 100 g
- Beras putihdigoreng dengan sayuran201 kcal / 100 g
- Chow mein sayurrestoran, Cina, tanpa daging atau mi43 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Nasi goreng
Mengapa nasi goreng lebih enak dibuat dari nasi dingin?
Nasi yang sudah didinginkan semalaman di kulkas lebih kering, sehingga butirannya tidak mudah menggumpal saat ditumis. Urai nasi dengan tangan atau garpu sebelum masuk ke wajan panas.
Bagaimana cara membuat nasi goreng agar tidak lembek?
Panaskan wajan sampai benar-benar panas, lalu tumis nasi dalam porsi kecil agar uapnya cepat keluar. Masukkan kecap dan saus sedikit demi sedikit; terlalu banyak cairan membuat nasi basah.
Berapa lama nasi goreng boleh disimpan di suhu ruang?
Jangan biarkan nasi goreng di suhu ruang lebih dari dua jam; segera simpan dalam wadah tertutup di kulkas. Habiskan dalam tiga sampai empat hari dan panaskan sampai mengepul sebelum disantap.
Apa lauk dan pelengkap yang cocok untuk nasi goreng?
Telur mata sapi, ayam suwir, atau sate sering disajikan bersama nasi goreng. Acar timun-wortel dan kerupuk memberi rasa segar serta tekstur renyah.
Apa bedanya nasi goreng biasa dan nasi goreng telur dari segi protein?
Nasi goreng telur mengandung 4,3 g protein per 100 g, sedikit lebih banyak daripada 4,1 g pada nasi goreng. Telur juga membuat rasanya lebih gurih.
Bisakah nasi goreng dibuat dari nasi yang baru matang?
Bisa, tetapi sebarkan nasi di nampan agar uapnya hilang dan biarkan dingin sebelum ditumis. Aduk perlahan supaya butiran nasi tidak hancur.
Bagaimana cara menghangatkan kembali nasi goreng dari kulkas?
Tumis kembali dengan sedikit minyak di wajan panas sambil diaduk sampai seluruhnya mengepul. Jika memakai microwave, tutup wadah agar nasi tidak kering dan aduk di tengah proses pemanasan.
Sumber: USDA FoodData Central 167668 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
