Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nasi goreng tanpa daging
Kalori & informasi gizi
hidangan Cina, disiapkan di restoran
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 174 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 3 g 4%
- Lemak jenuh 0,5 g 3%
- Serat 1,1 g 4%
- Gula 0,6 g —
- Natrium 387 mg 17%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,64 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0,66 mg 4%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 51 mg 4%
- Kalium 76 mg 2%
- Seng 0,72 mg 7%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,43 mg 19%
- Selenium 8,3 µg 15%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 4,1 g | 32 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 2 g | 16 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 6,1 g | 48 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 8,1 g | 63 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 10 g | 79 g | 7,4 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Nasi goreng tanpa daging
Bagaimana cara membuat nasi goreng tanpa daging agar nasinya tidak lembek?
Gunakan nasi yang sudah dingin, idealnya disimpan semalam di kulkas, lalu uraikan gumpalannya sebelum dimasak. Tumis dalam wajan yang sangat panas dan jangan memasukkan terlalu banyak nasi sekaligus.
Bumbu apa yang cocok untuk nasi goreng tanpa daging?
Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu bumbui dengan kecap manis, garam, dan sedikit merica. Tambahkan cabai atau sambal jika suka pedas; masukkan kecap di tepi wajan agar aromanya keluar sebelum diaduk rata.
Sayuran apa yang enak ditambahkan ke nasi goreng tanpa daging?
Wortel potong kecil, kacang polong, jagung, dan daun bawang mudah dicampurkan dan memberi warna serta tekstur. Masukkan sayuran yang lebih keras lebih dahulu supaya sempat matang sebelum nasi ditambahkan.
Apakah nasi goreng tanpa daging boleh memakai telur?
Boleh; telur bukan daging, dan sering dimasak orak-arik lalu dicampurkan ke nasi. Jika Anda menginginkan hidangan vegan, jangan gunakan telur dan pastikan bumbu seperti terasi atau saus ikan juga tidak dipakai.
Apa yang bisa disajikan bersama nasi goreng tanpa daging?
Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat, kerupuk, atau acar agar ada rasa segar dan renyah. Sambal juga cocok sebagai pelengkap bagi yang menyukai rasa lebih pedas.
Bagaimana cara menyimpan nasi goreng tanpa daging yang tersisa?
Dinginkan dan masukkan ke wadah tertutup di kulkas sesegera mungkin, paling lambat dalam dua jam setelah dimasak. Habiskan dalam sehari, lalu panaskan kembali sampai mengepul panas; panaskan hanya sekali.
Bagaimana cara membuat nasi goreng tanpa daging tanpa kecap manis?
Ganti dengan sedikit kecap asin dan sejumput gula, lalu cicipi sebelum menambah garam karena kecap asin sudah gurih. Untuk pilihan tanpa kecap, gunakan garam, merica, bawang putih, dan sedikit minyak wijen.
Sumber: Canadian Nutrient File 7192 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
