Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nasi goreng ayam
Kalori & informasi gizi
makanan beku, hidangan asia, dipanaskan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 162 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 2,9 g 4%
- Lemak jenuh 0,4 g 2%
- Serat 1 g 4%
- Gula 2,2 g —
- Natrium 302 mg 13%
- Kolesterol 7,9 mg 3%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 28,4 µg 3%
- Vitamin C 2,7 mg 3%
- Vitamin D 0,04 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Asam pantotenat (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 34,9 µg 9%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
Mineral
- Kalsium 10,9 mg 1%
- Zat besi 0,37 mg 2%
- Magnesium 13,2 mg 3%
- Fosfor 68,5 mg 5%
- Kalium 107 mg 2%
- Seng 0,43 mg 4%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selenium 8,8 µg 16%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 6 g | 27 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 3 g | 14 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 9 g | 41 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 12 g | 54 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 15 g | 68 g | 7,2 g |
Makanan serupa
- Makanan beku nasi goreng sayurmakanan beku, hidangan asia, dipanaskan118 kcal / 100 g
- Mangkuk nasi ayamhidangan siap saji beku, dimasak, termasuk varian goreng, teriyaki, dan asam manis126 kcal / 100 g
- Ayam sayuran dan nasi dengan saus asiamakanan beku, hidangan asia, termasuk wijen, mete, teriyaki, jahe, thailand, dipanaskan110 kcal / 100 g
- Ayam goreng dengan kentang tumbukmakanan beku, dipanaskan133 kcal / 100 g
- Makanan beku ayam tepung ala Asiasaus ala asia (termasuk general tao, asam manis, dan lemon), dipanaskan177 kcal / 100 g
- Nasi gorengcampur, Tionghoa, dibawa pulang143 kcal / 100 g
- Pasta ayambeku, saus Alfredo, dipanaskan112 kcal / 100 g
- Pasta ayam dengan sayuran dan saus asiamakanan beku, hidangan asia, termasuk teriyaki, kacang tanah thailand, chow mein, pad thai, wijen, dipanaskan115 kcal / 100 g
- Nasi goreng telursiap makan, dipanaskan ulang, eceran, bukan dibawa pulang169 kcal / 100 g
- Lasagna ayammakanan beku, pasta, saus krim, dipanaskan143 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Nasi goreng ayam
Bagaimana membuat nasi goreng ayam agar tidak lembek?
Gunakan nasi matang yang sudah dingin dan butirannya terpisah; nasi sisa semalam biasanya paling mudah digoreng. Masukkan nasi setelah ayam dan bumbu ditumis, lalu aduk cepat dengan api besar agar nasi terkena panas wajan, bukan terkukus.
Ayam untuk nasi goreng sebaiknya dimasak dulu atau digoreng bersama nasi?
Masak ayam lebih dulu sampai matang, lalu sisihkan sebelum menumis bawang putih dan bumbu. Potongan ayam sebaiknya mencapai suhu 75 °C di bagian tengah; masukkan kembali menjelang akhir agar tetap empuk.
Bumbu apa yang cocok untuk nasi goreng ayam?
Tumis bawang putih dan bawang merah, lalu bumbui dengan kecap manis, sedikit kecap asin, dan merica. Tambahkan cabai bila suka pedas; acar mentimun dan kerupuk sering disajikan sebagai pelengkap.
Sayuran apa yang enak ditambahkan ke nasi goreng ayam?
Wortel potong kecil, kacang polong, dan daun bawang cocok karena cepat matang dan tidak terlalu berair. Masukkan wortel lebih dulu, lalu kacang polong dan daun bawang menjelang nasi selesai digoreng.
Berapa lama nasi goreng ayam bisa disimpan?
Dinginkan sisa nasi goreng dengan cepat, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es dan habiskan dalam 1–2 hari. Jangan biarkan nasi matang berjam-jam pada suhu ruang, karena bakteri dapat berkembang dan sebagian racunnya tidak hilang saat dipanaskan kembali.
Bagaimana cara memanaskan kembali nasi goreng ayam?
Panaskan dalam wajan sampai seluruh bagian mengepul panas, sambil diaduk agar panasnya merata; tambahkan sedikit air bila nasi terlalu kering. Panaskan hanya sebanyak yang akan dimakan dan jangan memanaskannya berulang kali.
Apa perbedaan nasi goreng ayam dan nasi goreng biasa?
Nasi goreng ayam memakai potongan ayam sebagai campuran, sedangkan nasi goreng biasa tidak harus memakai ayam dan bisa berisi telur atau sayuran. Karena isi dan bumbunya berbeda-beda, rasa serta teksturnya juga dapat berbeda.
Sumber: Canadian Nutrient File 6779 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
