Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nasi goreng
Kalori & informasi gizi
campur, Tionghoa, dibawa pulang
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 143 kcal —
- Protein 8,9 g 18%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 5 g 6%
- Lemak jenuh 0,9 g 4%
- Serat 1,1 g 4%
- Gula 0,4 g —
- Natrium 411 mg 18%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,58 mg 3%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalium 107 mg 2%
- Seng 1,2 mg 11%
- Selenium 6,7 µg 12%
- Yodium 7 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 8,9 g | 15 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 4,5 g | 7,4 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 13 g | 22 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 18 g | 30 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 22 g | 37 g | 13 g |
Makanan serupa
- Nasi goreng ayammakanan beku, hidangan asia, dipanaskan162 kcal / 100 g
- Nasi goreng tanpa daginghidangan Cina, disiapkan di restoran174 kcal / 100 g
- Nasi goreng telurdibawa pulang186 kcal / 100 g
- Makanan beku nasi goreng sayurmakanan beku, hidangan asia, dipanaskan118 kcal / 100 g
- Nasi goreng spesialkomersial195 kcal / 100 g
- Nasigoreng, tidak dirinci174 kcal / 100 g
- Nasi Kantondikemas164 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Nasi goreng
Bagaimana membuat nasi goreng tidak lembek?
Gunakan nasi matang yang sudah dingin, idealnya didinginkan semalaman di kulkas; nasi yang baru matang masih terlalu lembap. Urai gumpalannya, lalu tumis dalam wajan yang sangat panas dengan minyak secukupnya agar nasi cepat terkena panas dan tidak mengukus.
Kapan bumbu dan kecap manis dimasukkan saat memasak nasi goreng?
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan telur atau lauk dan nasi. Tambahkan kecap manis sedikit demi sedikit menjelang akhir, kemudian aduk cepat supaya melapisi nasi tanpa membuatnya basah.
Berapa lama nasi goreng aman disimpan di kulkas?
Dinginkan nasi goreng secepatnya—jangan dibiarkan pada suhu ruang lebih dari satu jam—lalu simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam sehari. Panaskan hanya porsi yang akan dimakan sampai mengepul panas.
Bisakah nasi goreng dibekukan dan dipanaskan kembali?
Bisa. Bagi ke porsi kecil dan bekukan segera setelah dingin; untuk hasil lebih baik, cairkan di kulkas lalu panaskan di wajan sampai mengepul panas sambil diaduk, atau panaskan langsung dari beku dengan sedikit air dan tutup wajan.
Apa lauk pendamping yang cocok untuk nasi goreng?
Acar mentimun dan wortel memberi rasa segar yang mengimbangi nasi berbumbu; kerupuk menambah tekstur renyah. Telur mata sapi, irisan mentimun, dan bawang goreng juga sering disajikan bersama nasi goreng.
Apa pengganti kecap manis untuk nasi goreng?
Campurkan kecap asin dengan sedikit gula merah atau gula pasir untuk memberi rasa gurih-manis. Tambahkan sedikit demi sedikit, karena kecap asin lebih asin dan lebih encer daripada kecap manis.
Apa bedanya nasi goreng biasa dan nasi goreng ayam?
Nasi goreng ayam menambahkan potongan ayam, sedangkan nasi goreng biasa tidak selalu memakai ayam dan dapat berisi telur atau bahan lain. Ayam sebaiknya dimasak matang lebih dulu sebelum dicampurkan dengan nasi.
Sumber: FOODfiles (New Zealand) H1018 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
