Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nasi
Kalori & informasi gizi
goreng, tidak dirinci
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 174 kcal —
- Protein 3,8 g 8%
- Karbohidrat 31 g 11%
- Lemak 3,2 g 4%
- Lemak jenuh 0,5 g 2%
- Serat 1,1 g 4%
- Gula 0,6 g —
- Natrium 361 mg 16%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,64 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,46 mg 3%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 44 mg 4%
- Kalium 69 mg 1%
- Seng 0,69 mg 6%
- Tembaga 0,09 mg 10%
- Selenium 8,3 µg 15%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 3,8 g | 31 g | 3,2 g |
| 1 porsi | 198 g | 345 | 7,6 g | 62 g | 6,3 g |
| 2 porsi | 396 g | 689 | 15 g | 124 g | 13 g |
| ½ porsi | 99 g | 172 | 3,8 g | 31 g | 3,2 g |
| 3 porsi | 594 g | 1034 | 23 g | 187 g | 19 g |
| 4 porsi | 792 g | 1378 | 30 g | 249 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 1,9 g | 16 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 5,8 g | 47 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 7,7 g | 63 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 9,6 g | 79 g | 8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Nasi
Mengapa nasi dingin lebih cocok untuk nasi goreng?
Nasi yang sudah dingin dan disimpan di lemari es lebih kering, sehingga butirannya tidak mudah menggumpal saat ditumis. Urai nasi dengan tangan atau garpu sebelum masuk ke wajan yang panas.
Bagaimana cara memasak nasi agar butirannya tidak lembek?
Bilas beras sampai air bilasannya hampir jernih, lalu gunakan air sesuai jenis beras dan petunjuk kemasannya. Setelah matang, diamkan dalam keadaan tertutup sekitar 10 menit, kemudian aduk perlahan dengan garpu agar uapnya keluar.
Berapa lama nasi matang aman disimpan?
Jangan biarkan nasi matang lama pada suhu ruang; pindahkan ke wadah dangkal dan masukkan ke lemari es dalam waktu sekitar satu jam. Habiskan dalam sehari dan panaskan sampai mengepul sebelum dimakan.
Bagaimana cara memanaskan kembali nasi tanpa membuatnya kering?
Tambahkan sedikit air, tutup wadah, lalu panaskan di microwave atau kukusan sampai seluruh nasi mengepul. Aduk di tengah pemanasan supaya panasnya merata, dan panaskan hanya sebanyak yang akan Anda makan.
Nasi cocok disajikan dengan lauk atau hidangan apa?
Nasi menjadi dasar nasi goreng, nasi kuning, nasi uduk, dan nasi campur. Untuk hidangan sehari-hari, sajikan dengan tumis sayur, telur, tahu, tempe, ikan, atau ayam.
Apa bedanya nasi dan beras putih?
Beras putih adalah biji yang belum dimasak, sedangkan nasi adalah hasil beras yang dimasak dengan air. Per 100 g, nasi ini mengandung 174 kcal dan beras putih mengandung 201 kcal; berat air yang terserap saat memasak membuat perbandingan per 100 g berbeda.
Perlukah beras dicuci sebelum dimasak menjadi nasi?
Biasanya ya: bilas beras beberapa kali untuk membuang debu dan pati berlebih di permukaan, terutama jika Anda ingin nasi yang lebih pera. Jangan mencuci beras yang diperkaya zat gizi bila kemasannya menyarankan agar tidak dibilas.
Sumber: FNDDS (USDA) 58150310 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
