Ketahui apa yang ada di piring Anda
Mangkuk nasi ayam
Kalori & informasi gizi
hidangan siap saji beku, dimasak, termasuk varian goreng, teriyaki, dan asam manis
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 126 kcal —
- Protein 5,7 g 11%
- Karbohidrat 22 g 8%
- Lemak 1,6 g 2%
- Lemak jenuh 0,3 g 2%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 4,1 g —
- Natrium 333 mg 14%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 32 µg 4%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 3,8 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- Asam pantotenat (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
- Kolin 13,4 mg 2%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 0,35 mg 2%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 94 mg 8%
- Kalium 123 mg 3%
- Seng 0,38 mg 3%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selenium 7,1 µg 13%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5,7 g | 22 g | 1,6 g |
| 1 porsi | 340 g | 428 | 19 g | 74 g | 5,3 g |
| 2 porsi | 680 g | 857 | 38 g | 148 g | 11 g |
| ½ porsi | 170 g | 214 | 9,6 g | 37 g | 2,7 g |
| 3 porsi | 1020 g | 1285 | 58 g | 222 g | 16 g |
| 4 porsi | 1360 g | 1714 | 77 g | 296 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,8 g | 11 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8,5 g | 33 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 44 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 54 g | 3,9 g |
Makanan serupa
- Nasi goreng ayammakanan beku, hidangan asia, dipanaskan162 kcal / 100 g
- Ayam sayuran dan nasi dengan saus asiamakanan beku, hidangan asia, termasuk wijen, mete, teriyaki, jahe, thailand, dipanaskan110 kcal / 100 g
- Makanan beku ayam asam manis dengan sayur dan nasihidangan asia, ayam, sayuran dan nasi, saus asam manis, dipanaskan125 kcal / 100 g
- Hidangan ayam dan nasirestoran, latino, disiapkan174 kcal / 100 g
- Makanan beku ayam General Tso dengan nasi dan sayuranhidangan asia, ayam (diberi tepung panir atau tidak), nasi dan sayuran, saus asia (general tao [tso]), dipanaskan134 kcal / 100 g
- Kari ayam dengan nasihidangan siap saji, porsi dengan energi terkontrol113 kcal / 100 g
- Pie pot ayamhidangan beku, siap saji204 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Mangkuk nasi ayam
Bagaimana cara membuat mangkuk nasi ayam agar nasi tidak lembek?
Masak nasi terpisah dengan takaran air sesuai jenis beras, lalu diamkan tertutup selama 10 menit sebelum diaduk dengan garpu. Susun ayam dan sayuran di atas nasi sesaat sebelum disajikan agar saus tidak meresap terlalu lama.
Berapa lama ayam perlu dimasak untuk mangkuk nasi ayam?
Potongan dada ayam tanpa tulang setebal sekitar 2 cm biasanya perlu dipanggang dalam wajan selama 5–7 menit per sisi dengan api sedang. Pastikan bagian tengahnya mencapai 75 °C; potongan yang lebih tebal perlu waktu lebih lama.
Sayuran apa yang cocok untuk mangkuk nasi ayam?
Brokoli, wortel, paprika, dan edamame memberi warna serta tekstur yang cocok dengan ayam dan nasi. Tumis sayuran selama beberapa menit sampai matang tetapi masih renyah, atau kukus brokoli dan wortel selama sekitar 5 menit.
Saus apa yang cocok untuk mangkuk nasi ayam?
Untuk rasa gurih-manis, campurkan kecap asin, sedikit madu, bawang putih, dan jahe; encerkan dengan sedikit air. Saus sambal atau perasan jeruk nipis bisa ditambahkan saat disajikan agar rasanya lebih pedas atau segar.
Bagaimana menyimpan mangkuk nasi ayam agar aman dimakan nanti?
Dinginkan sisa makanan dengan cepat, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es paling lama 3–4 hari. Panaskan kembali sampai mengepul merata; nasi sebaiknya tidak dibiarkan lama pada suhu ruang.
Apa bedanya mangkuk nasi ayam dan nasi goreng ayam?
Mangkuk nasi ayam biasanya menyajikan nasi, ayam, dan pelengkap secara terpisah atau bertumpuk, sedangkan nasi goreng ayam dimasak bersama dalam wajan. Nasi goreng ayam memiliki 126 kcal per 100 g, dibandingkan 126 kcal per 100 g pada mangkuk nasi ayam.
Berapa porsi mangkuk nasi ayam yang biasa disantap?
Satu mangkuk sekitar 340 g merupakan porsi yang umum. Isinya dapat berupa nasi, ayam, sayuran, dan saus; gunakan lebih banyak sayuran bila Anda ingin mangkuk yang lebih penuh tanpa menambah banyak nasi.
Apakah mangkuk nasi ayam bisa dibuat dengan ayam sisa?
Bisa. Suwir ayam matang, panaskan sampai benar-benar panas bersama sedikit kaldu atau saus agar tidak kering, lalu sajikan di atas nasi yang baru matang atau dipanaskan.
Sumber: USDA FoodData Central 173339 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
