Ketahui apa yang ada di piring Anda

Spageti dengan bakso

Kalori & informasi gizi

dalam saus tomat, dalam kaleng

100
kalorikcal per 100 g
Protein4,4 g
Karbo8,8 g
Lemak4,1 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 100 kcal —
  • Protein 4,4 g 9%
  • Karbohidrat 8,8 g 3%
  • Lemak 4,1 g 5%
  • Lemak jenuh 1,5 g 7%
  • Serat 2,7 g 10%
  • Gula 2,9 g —
  • Natrium 280 mg 12%
  • Kolesterol 7 mg 2%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Vitamin K 1,8 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niasin (B3) 2 mg 13%
  • Asam pantotenat (B5) 0,29 mg 6%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 20 µg 5%
  • Vitamin B12 0,19 µg 8%
  • Kolin 10,5 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 29 mg 2%
  • Zat besi 1 mg 6%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 57 mg 5%
  • Kalium 217 mg 5%
  • Seng 0,51 mg 5%
  • Tembaga 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selenium 9 µg 16%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1004,4 g8,8 g4,1 g
50 g50 g502,2 g4,4 g2,1 g
150 g150 g1506,6 g13 g6,2 g
200 g200 g2008,7 g18 g8,2 g
250 g250 g25011 g22 g10 g

Pertanyaan tentang Spageti dengan bakso

Bagaimana cara merebus spageti agar tidak lembek?

Rebus spageti dalam banyak air mendidih yang diberi garam, lalu aduk pada awal memasak agar tidak saling menempel. Mulai cicipi satu atau dua menit sebelum waktu pada kemasan; tiriskan saat masih kenyal karena spageti akan sedikit melunak ketika dicampur saus panas.

Bagaimana memasak bakso agar menyerap saus untuk spageti?

Jika memakai bakso mentah, kecokelatkan sebentar di wajan, lalu masak perlahan dalam saus tomat selama sekitar 15–20 menit, sampai matang hingga bagian tengah. Bakso matang cukup dipanaskan dalam saus selama beberapa menit agar tidak kering.

Bisakah spageti dengan bakso disimpan untuk dimakan nanti?

Bisa. Simpan dalam wadah tertutup di lemari es paling lambat dua jam setelah dimasak dan habiskan dalam tiga hingga empat hari; untuk tekstur terbaik, simpan spageti terpisah dari saus dan bakso.

Bagaimana cara menghangatkan kembali spageti dengan bakso?

Panaskan perlahan di wajan dengan sedikit air atau saus tambahan, sambil diaduk sesekali sampai seluruhnya mengepul panas. Jika memakai microwave, tutup wadah dan aduk di tengah proses agar bagian tengah ikut panas.

Apa yang cocok disajikan bersama spageti dengan bakso?

Salad hijau dengan saus sederhana atau sayuran panggang memberi kontras segar pada saus dan bakso yang gurih. Anda juga bisa menambahkan roti bawang untuk menyerap sisa saus.

Apa pengganti bakso untuk spageti dengan bakso?

Gunakan lentil matang atau bola berbahan kacang-kacangan yang dibumbui, lalu masukkan ke saus menjelang akhir pemasakan agar bentuknya tetap utuh. Jamur cincang yang ditumis juga cocok jika Anda ingin saus yang gurih tanpa bola daging.

Bagaimana memilih spageti dengan bakso yang lebih mengenyangkan?

Pilih spageti gandum utuh dan tambahkan sayuran seperti bayam, jamur, atau zucchini ke dalam saus. Satu porsi 100 g hidangan ini mengandung 4,4 g protein dan 2,7 g serat.

Sumber: Canadian Nutrient File 5867 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat