Ketahui apa yang ada di piring Anda
Spageti
Kalori & informasi gizi
kalengan, dalam saus tomat
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 72 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 0,3 g 0%
- Lemak jenuh 0,1 g 0%
- Serat 0,9 g 3%
- Gula 5,5 g —
- Natrium 190 mg 8%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,9 mg 6%
- Asam pantotenat (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 0,57 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 27 mg 2%
- Kalium 122 mg 3%
- Seng 0,2 mg 2%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selenium 2 µg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 2,1 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,1 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 3,2 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 4,2 g | 32 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 5,3 g | 41 g | 0,8 g |
Makanan serupa
- Spageti dengan baksodalam saus tomat, dalam kaleng100 kcal / 100 g
- Saus spagetidengan bawang bombay dan bawang putih, siap saji92 kcal / 100 g
- Spageti dengan sauskalengan54 kcal / 100 g
- Spageti dengan bakso dalam saus tomatdalam kaleng100 kcal / 100 g
- Saus pasta spageti atau marinarasiap saji50 kcal / 100 g
- Saus pasta spaghetti/marinaraready-to-serve50 kcal / 100 g
- Pasta dengan saus tomattanpa daging, kalengan71 kcal / 100 g
- Pasta tomatkalengan, tanpa tambahan garam82 kcal / 100 g
- Saus tomatkalengan24 kcal / 100 g
- Spaghetti canned in tomato sauce65 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Spageti
Berapa lama merebus spageti agar tetap al dente?
Masukkan spageti ke air mendidih yang banyak, lalu rebus sesuai waktu pada kemasan; mulai cicipi sekitar dua menit sebelum waktunya habis. Angkat saat bagian tengahnya masih sedikit kenyal, karena spageti akan terus matang sebentar ketika dicampur dengan saus panas.
Perlukah spageti dipatahkan sebelum direbus?
Tidak perlu. Masukkan ujung-ujung spageti ke panci berisi air mendidih; saat bagian bawah melunak, tekan perlahan sampai seluruh batang terendam. Mematahkannya hanya membuat helai lebih pendek dan lebih sulit diputar di garpu.
Kapan spageti perlu dibilas setelah direbus?
Untuk spageti yang akan langsung dicampur saus, jangan dibilas: lapisan pati di permukaannya membantu saus melekat. Bilas dengan air dingin hanya jika Anda akan menyajikannya sebagai salad pasta dingin.
Bagaimana cara menyimpan spageti matang agar tidak menggumpal?
Tiriskan, lalu campur dengan sedikit saus selagi hangat sebelum memasukkannya ke wadah tertutup dan menyimpannya di lemari es. Gunakan dalam tiga hingga empat hari; panaskan kembali dengan sedikit air atau saus agar helainya terurai.
Saus apa yang cocok untuk spageti?
Spageti cocok dengan saus tomat seperti marinara, saus daging seperti ragù, atau aglio e olio dari bawang putih dan minyak zaitun. Untuk saus yang encer, sisihkan sedikit air rebusan dan adukkan ke saus agar lebih mudah melapisi helai pasta.
Apakah spageti sama dengan pasta linguine?
Keduanya pasta panjang, tetapi spageti berbentuk bulat sedangkan linguine pipih. Spageti serbaguna untuk saus tomat dan aglio e olio; linguine yang lebih lebar sering dipadukan dengan saus seafood.
Apakah spageti mengandung gluten?
Spageti biasa dibuat dari gandum dan mengandung gluten. Jika Anda menghindari gluten, pilih spageti yang dibuat dari bahan seperti beras atau jagung dan pastikan keterangan bahannya menyebutkan bahwa produk tersebut bebas gluten.
Berapa energi dalam seporsi spageti?
Seporsi sekitar 75 g spageti kering menghasilkan kira-kira 180 g setelah direbus dan mengandung 72 kcal sebelum saus ditambahkan. Saus, keju, atau minyak akan menambah energi hidangan.
Sumber: CoFID (UK) 11-735 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
