Ketahui apa yang ada di piring Anda
Jari ayam
Kalori & informasi gizi
t.g.i. friday's
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 325 kcal —
- Protein 19 g 37%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 20 g 26%
- Lemak jenuh 3,9 g 20%
- Serat 0,8 g 3%
- Gula 0,2 g —
- Natrium 787 mg 34%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin E 1,7 mg 11%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 8,4 mg 52%
- Asam pantotenat (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamin B6 0,46 mg 27%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
Mineral
- Kalsium 26 mg 2%
- Zat besi 0,77 mg 4%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 350 mg 28%
- Kalium 308 mg 7%
- Seng 0,65 mg 6%
- Tembaga 0,07 mg 7%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selenium 28,8 µg 52%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 19 g | 16 g | 20 g |
| 1 porsi | 225 g | 731 | 42 g | 36 g | 46 g |
| 2 porsi | 450 g | 1463 | 84 g | 72 g | 91 g |
| ½ porsi | 112,5 g | 366 | 21 g | 18 g | 23 g |
| 3 porsi | 675 g | 2194 | 126 g | 108 g | 137 g |
| 4 porsi | 900 g | 2925 | 168 g | 144 g | 183 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 9,3 g | 8 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 28 g | 24 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 37 g | 32 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 47 g | 40 g | 51 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Jari ayam
Apa bedanya jari ayam dengan potongan ayam renyah?
Jari ayam biasanya berupa potongan memanjang dari daging dada ayam tanpa tulang yang dilapisi tepung roti, sedangkan potongan ayam renyah bisa berupa potongan kecil dengan bentuk dan bagian ayam yang beragam.
Bagaimana cara menghangatkan jari ayam agar tetap renyah?
Susun satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 10–15 menit; balik sekali di tengah waktu. Pastikan bagian tengahnya mencapai 75 °C sebelum disajikan.
Berapa lama jari ayam matang bisa disimpan di kulkas?
Masukkan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas dalam waktu paling lama 2 jam setelah disajikan. Habiskan dalam 3–4 hari; panaskan sampai bagian tengahnya mencapai 74 °C.
Saus apa yang cocok untuk jari ayam?
Saus madu-mustard, saus barbeku, dan saus tomat cocok untuk cocolan. Untuk hidangan yang lebih lengkap, sajikan bersama kentang goreng atau selada kol.
Bagaimana membuat jari ayam rumahan yang renyah?
Potong dada ayam memanjang, celupkan ke telur kocok, lalu balur dengan tepung roti berbumbu. Panggang pada suhu 220 °C selama sekitar 15–20 menit, balik sekali, hingga matang dan bagian tengahnya mencapai 75 °C.
Apakah jari ayam bisa dimasak dari keadaan beku?
Bisa jika kemasannya menyatakan produk dapat dimasak langsung dari beku. Panggang mengikuti petunjuk kemasan, susun dalam satu lapis, dan pastikan bagian tengah mencapai 75 °C.
Apa pengganti jari ayam untuk hidangan yang sama?
Potongan ayam renyah atau chicken tenders bisa dipakai sebagai pengganti, terutama untuk cocolan atau isian roti. Pilih potongan dengan ukuran serupa agar waktu pemanasan dan kematangannya lebih mudah disamakan.
Sumber: USDA FoodData Central 169019 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
