Ketahui apa yang ada di piring Anda
Potongan ayam renyah
Kalori & informasi gizi
digoreng, KFC
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 272 kcal —
- Protein 20 g 40%
- Karbohidrat 12 g 5%
- Lemak 15 g 20%
- Serat 1,4 g 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 20 g | 12 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 10 g | 6,2 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 30 g | 19 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 40 g | 25 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 680 | 51 g | 31 g | 39 g |
Makanan serupa
- KFC strip ayam renyah274 kcal / 100 g
- Chicken tenders271 kcal / 100 g
- Strips ayamchick-fil-a228 kcal / 100 g
- Potongan AyamBurger King292 kcal / 100 g
- Chicken fingersrestoran, gaya keluarga, dari menu anak-anak307 kcal / 100 g
- Ayam tepungdigoreng227 kcal / 100 g
- Dada ayam goreng ekstra renyah KFCKFC, ayam goreng, EXTRA CRISPY, dada, daging dan kulit dengan lapisan tepung268 kcal / 100 g
- Tendon dada ayamdiberi tepung panir, dimasak252 kcal / 100 g
- Roti biskuit ayam renyahmakanan cepat saji, dengan filet300 kcal / 100 g
- Ayamdiberi tepung dan digoreng, potong tanpa tulang, biasa307 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Potongan ayam renyah
Bagaimana cara membuat potongan ayam renyah tetap garing saat dipanaskan kembali?
Panaskan dalam oven atau air fryer pada suhu 190 °C selama sekitar 5–8 menit, balik sekali. Hindari microwave karena uapnya membuat lapisan tepung melempem.
Bagaimana cara menggoreng potongan ayam renyah dari ayam mentah?
Balur potongan ayam dengan tepung berbumbu, celupkan ke telur, lalu balur lagi dengan tepung. Goreng dalam minyak bersuhu sekitar 175 °C selama 4–6 menit, sampai matang merata dan bagian tengahnya mencapai 75 °C.
Berapa lama potongan ayam renyah tahan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin dan masukkan ke kulkas paling lambat 2 jam setelah disajikan. Habiskan dalam 3–4 hari; panaskan sampai bagian tengahnya benar-benar panas.
Saus dan makanan apa yang cocok disajikan dengan potongan ayam renyah?
Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, mayones, atau saus madu-mustard. Kentang goreng, coleslaw, dan salad sayuran juga cocok sebagai pendamping.
Apa bedanya potongan ayam renyah dengan chicken tenders?
Keduanya berupa potongan ayam berbalut tepung dan digoreng; istilah chicken tenders sering merujuk pada potongan dari bagian tenderloin di bawah dada. Bentuk, ukuran, dan kerenyahan lebih banyak ditentukan oleh cara pemotongan serta lapisan tepungnya.
Bagaimana cara memilih potongan ayam renyah yang masih enak?
Pilih yang lapisan tepungnya tampak kering dan tidak lembek atau berminyak, serta dagingnya masih panas saat disajikan. Jika membeli dalam keadaan dingin, panaskan kembali di oven atau air fryer agar lapisannya garing.
Apakah potongan ayam renyah aman dimakan jika bagian dalamnya masih merah muda?
Warna saja tidak cukup untuk memastikan ayam matang. Ukur bagian paling tebal; ayam siap dimakan ketika suhu bagian tengah mencapai 75 °C.
Sumber: tbca BRC0012M · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
