Ketahui apa yang ada di piring Anda
Dada ayam goreng ekstra renyah KFC
Kalori & informasi gizi
KFC, ayam goreng, EXTRA CRISPY, dada, daging dan kulit dengan lapisan tepung
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 268 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Karbohidrat 8,5 g 3%
- Lemak 17 g 21%
- Lemak jenuh 3,5 g 18%
- Natrium 607 mg 26%
- Kolesterol 76 mg 25%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 8,1 mg 51%
- Asam pantotenat (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
Mineral
- Kalsium 27 mg 2%
- Zat besi 0,57 mg 3%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 215 mg 17%
- Kalium 258 mg 5%
- Seng 0,78 mg 7%
- Tembaga 0,4 mg 44%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selenium 21,9 µg 40%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 21 g | 8,5 g | 17 g |
| 1 porsi | 212 g | 568 | 45 g | 18 g | 35 g |
| 2 porsi | 424 g | 1136 | 90 g | 36 g | 70 g |
| ½ porsi | 106 g | 284 | 23 g | 9 g | 18 g |
| 3 porsi | 636 g | 1704 | 135 g | 54 g | 105 g |
| 4 porsi | 848 g | 2273 | 180 g | 72 g | 140 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 11 g | 4,2 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 32 g | 13 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 43 g | 17 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 53 g | 21 g | 41 g |
Makanan serupa
- Paha atas ayam goreng extra crispy KFCdaging dan kulit dengan tepung pelapis309 kcal / 100 g
- Dada ayam resep original KFCdaging dan kulit dengan tepung panir231 kcal / 100 g
- Sayap ayam goreng KFC extra crispydaging dan kulit dengan tepung panir337 kcal / 100 g
- Kulit dan tepung pelapis ayam goreng extra crispy KFCkulit dan tepung pelapis464 kcal / 100 g
- Drumstick ayam goreng extra crispy KFCdaging dan kulit dengan tepung pelapis274 kcal / 100 g
- Paha ayam goreng KFC Extra Crispyhanya daging, kulit dan lapisan tepung dibuang179 kcal / 100 g
- Dada ayam gorengmakanan cepat saji, ayam goreng, dada, daging dan kulit, lapisan tepung roti230 kcal / 100 g
- Kulit dan tepung panir ayam gorengmakanan cepat saji, ayam goreng, kulit dan tepung panir dari semua bagian398 kcal / 100 g
- Ayam resep asli KFC sayapdigoreng, daging dan kulit dengan tepung panir297 kcal / 100 g
- Ayam resep asli KFC paha atasdigoreng, hanya daging, kulit dan tepung panir dibuang175 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Dada ayam goreng ekstra renyah KFC
Bagaimana cara menghangatkan dada ayam goreng ekstra renyah agar kulitnya renyah lagi?
Panaskan dalam oven atau air fryer pada suhu 180 °C selama sekitar 8–12 menit, balik sekali, sampai bagian tengahnya panas. Hindari microwave jika ingin mempertahankan kerenyahan kulit.
Bagaimana cara menyimpan sisa dada ayam goreng ekstra renyah?
Masukkan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas dalam waktu paling lama dua jam setelah disajikan. Habiskan dalam 3–4 hari; saat menghangatkan kembali, pastikan bagian tengahnya mencapai 74 °C.
Bisakah dada ayam goreng ekstra renyah dibekukan?
Bisa. Dinginkan dahulu, bungkus rapat, lalu bekukan; untuk hasil terbaik, gunakan dalam waktu 2–3 bulan dan panaskan langsung dari keadaan beku di oven sampai bagian tengahnya panas.
Apa yang cocok disajikan bersama dada ayam goreng ekstra renyah?
Coba sajikan dengan nasi hangat dan lalapan, atau dengan kentang tumbuk, jagung, dan salad kol. Acar atau saus berbahan yoghurt juga memberi rasa segar yang menyeimbangkan lapisan tepung gurih.
Berapa berat satu porsi dada ayam goreng ekstra renyah?
Satu potong dada dengan kulit dapat berbobot sekitar 212 g. Jika kulit dan tulangnya tidak ikut dimakan, bagian yang tersisa biasanya lebih sedikit.
Apakah kulit dan tepung pelapis bisa dilepas sebelum dimakan?
Bisa; kupas lapisan tepung dan kulit setelah ayam agak dingin agar lebih mudah dilepaskan. Daging bagian dalam tetap dapat dimakan tanpa balutan tersebut.
Sumber: USDA FoodData Central 170348 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
