Ketahui apa yang ada di piring Anda

Dada ayam resep original KFC

Kalori & informasi gizi

daging dan kulit dengan tepung panir

231
kalorikcal per 100 g
Protein22 g
Karbo6,3 g
Lemak13 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 231 kcal —
  • Protein 22 g 44%
  • Karbohidrat 6,3 g 2%
  • Lemak 13 g 17%
  • Lemak jenuh 3 g 15%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 606 mg 26%
  • Kolesterol 81 mg 27%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niasin (B3) 8,6 mg 54%
  • Asam pantotenat (B5) 1,4 mg 28%
  • Vitamin B6 0,33 mg 19%
  • Vitamin B12 0,31 µg 13%

Mineral

  • Kalsium 33 mg 3%
  • Zat besi 0,6 mg 3%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 225 mg 18%
  • Kalium 267 mg 6%
  • Seng 0,81 mg 7%
  • Tembaga 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selenium 22,4 µg 41%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g23122 g6,3 g13 g
1 porsi212 g49047 g13 g28 g
2 porsi424 g97993 g27 g56 g
½ porsi106 g24523 g6,7 g14 g
3 porsi636 g1469140 g40 g83 g
4 porsi848 g1959186 g53 g111 g
50 g50 g11611 g3,1 g6,6 g
150 g150 g34733 g9,4 g20 g
200 g200 g46244 g13 g26 g
250 g250 g57855 g16 g33 g

Pertanyaan tentang Dada ayam resep original KFC

Bagaimana cara menghangatkan dada ayam resep original KFC agar kulitnya tetap renyah?

Panaskan dalam oven bersuhu 180 °C selama sekitar 10–15 menit, tanpa membungkus ayam dengan foil. Microwave lebih cepat, tetapi kulitnya biasanya menjadi lembek.

Berapa lama dada ayam resep original KFC bisa disimpan di kulkas?

Masukkan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas dalam waktu dua jam setelah dibeli atau disajikan. Habiskan dalam tiga sampai empat hari; saat dipanaskan kembali, pastikan bagian tengahnya mencapai 74 °C.

Apakah kulit dada ayam resep original KFC perlu dilepas sebelum dimakan?

Tidak perlu; kulit dan lapisan tepungnya memberi tekstur renyah serta membawa sebagian besar bumbu. Jika Anda ingin mengurangi bagian yang berminyak atau asin, lepaskan kulit dan lapisan tepung sebelum makan.

Dada ayam resep original KFC enak dimakan dengan apa?

Padukan dengan nasi hangat dan coleslaw untuk hidangan sederhana, atau sajikan bersama kentang tumbuk dan kuah gravy. Acar atau salad segar juga memberi rasa asam yang menyeimbangkan ayam goreng.

Apa bedanya dada ayam resep original KFC dengan dada ayam goreng ekstra renyah KFC?

Dada ayam ekstra renyah mengandung 268 kcal dan 16,6 g lemak per 100 g, sedangkan dada ayam resep original mengandung 231 kcal dan 13 g lemak. Lapisan ekstra renyah biasanya lebih tebal dan garing.

Berapa banyak protein dalam satu dada ayam resep original KFC?

Porsi dada ayam dengan kulit sekitar 212 g menyediakan kira-kira 47 g protein. Jika kulitnya dilepas, gunakan porsi sekitar 152 g sebagai perkiraan.

Apakah dada ayam resep original KFC aman dipanaskan kembali?

Aman jika ayam segera didinginkan setelah makan, disimpan dalam wadah tertutup di kulkas, lalu dipanaskan sampai bagian tengahnya mencapai 74 °C. Hangatkan hanya porsi yang akan Anda makan.

Sumber: USDA FoodData Central 170744 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat