Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 242 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 3,4 g 17%
- Serat 1,3 g 5%
- Gula 3,8 g —
- Natrium 653 mg 28%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,96 µg 40%
- Kolin 40,1 mg 7%
Mineral
- Kalsium 55 mg 4%
- Zat besi 2,6 mg 15%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 200 mg 16%
- Kalium 224 mg 5%
- Seng 2,3 mg 21%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selenium 18,2 µg 33%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 15 g | 21 g | 10 g |
| 1 porsi | 149 g | 361 | 23 g | 31 g | 15 g |
| 2 porsi | 298 g | 721 | 45 g | 62 g | 31 g |
| ½ porsi | 74,5 g | 180 | 11 g | 16 g | 7,7 g |
| 3 porsi | 447 g | 1082 | 68 g | 94 g | 46 g |
| 4 porsi | 596 g | 1442 | 90 g | 125 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 7,6 g | 11 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 23 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 30 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 38 g | 52 g | 26 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sandwich roast beef
Bagaimana cara membuat sandwich roast beef yang tidak lembek?
Keringkan daun selada dan tomat setelah dicuci, lalu oleskan mustard atau mayones tipis pada roti sebagai lapisan pelindung. Letakkan daging di antara roti dan sayuran, dan tambahkan tomat sesaat sebelum disantap.
Roti dan saus apa yang cocok untuk sandwich roast beef?
Roti sourdough atau roti gandum yang dipanggang ringan cukup kokoh untuk menahan irisan daging dan saus. Mustard Dijon, lobak pedas parut, atau mayones berpadu baik dengan rasa daging sapi panggang.
Bagaimana menghangatkan sandwich roast beef tanpa membuat dagingnya kering?
Panaskan sandwich di wajan bertutup dengan api kecil selama beberapa menit, balik sekali, sampai bagian tengah panas. Untuk hasil lebih renyah, panggang rotinya lebih dulu dan hangatkan daging sebentar saja sebelum dirakit.
Apa yang cocok disajikan bersama sandwich roast beef?
Sandwich ini cocok dengan acar mentimun, salad kol, atau sup tomat. Untuk sajian bergaya French dip, hidangkan dengan kaldu sapi hangat sebagai cocolan.
Bagaimana menyimpan sandwich roast beef agar tetap aman dimakan?
Simpan dalam wadah tertutup di kulkas bersuhu 4 °C atau lebih dingin dan habiskan dalam 3–4 hari. Sayuran berair seperti tomat lebih baik disimpan terpisah agar roti tidak basah.
Berapa lama sandwich roast beef boleh dibawa tanpa kulkas?
Bawa dalam tas pendingin dengan kantong es, terutama bila sandwich berisi mayones atau sayuran. Tanpa pendingin, jangan biarkan lebih dari 2 jam pada suhu ruang, atau lebih dari 1 jam saat suhu sekitar di atas 32 °C.
Apa pengganti roast beef untuk membuat sandwich serupa?
Gunakan irisan tipis daging sapi panggang rumahan atau daging sapi matang sisa hidangan, lalu bumbui dengan mustard dan lada hitam. Untuk pilihan tanpa daging, jamur panggang bertekstur padat cocok dengan lobak pedas atau mustard.
Sumber: USDA FoodData Central 170791 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat