Ketahui apa yang ada di piring Anda
Stik mozzarella
Kalori & informasi gizi
applebee's
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 316 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 18 g 24%
- Lemak jenuh 6,7 g 34%
- Serat 2,1 g 8%
- Gula 2,8 g —
- Natrium 838 mg 36%
- Kolesterol 33 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 113 µg 13%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Vitamin K 22,2 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niasin (B3) 0,66 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Vitamin B12 0,99 µg 41%
Mineral
- Kalsium 319 mg 25%
- Zat besi 0,43 mg 2%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 307 mg 25%
- Kalium 106 mg 2%
- Seng 2 mg 18%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selenium 17,6 µg 32%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 15 g | 21 g | 18 g |
| 1 porsi | 32 g | 101 | 4,8 g | 6,6 g | 5,9 g |
| 2 porsi | 64 g | 202 | 9,5 g | 13 g | 12 g |
| ½ porsi | 16 g | 51 | 2,4 g | 3,3 g | 2,9 g |
| 3 porsi | 96 g | 303 | 14 g | 20 g | 18 g |
| 4 porsi | 128 g | 404 | 19 g | 27 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 7,4 g | 10 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 22 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 30 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 37 g | 52 g | 46 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Stik mozzarella
Bagaimana cara menggoreng stik mozzarella agar kejunya tidak bocor?
Bekukan stik yang sudah dilapisi tepung roti sampai keras, lalu goreng langsung dari keadaan beku dalam minyak bersuhu 175 °C selama sekitar 2–3 menit, sampai lapisannya keemasan. Jangan memenuhi wajan; angkat segera setelah matang.
Bagaimana cara menghangatkan stik mozzarella agar tetap renyah?
Panaskan dalam oven atau air fryer pada suhu 190 °C selama sekitar 5–8 menit, balik sekali. Microwave membuat lapisannya cepat lembek dan keju bisa terlalu panas.
Saus apa yang cocok untuk stik mozzarella?
Saus marinara atau saus tomat cocok karena rasa asamnya menyeimbangkan keju yang gurih. Anda juga bisa menyajikannya dengan saus bawang putih atau saus pedas.
Berapa banyak stik mozzarella yang biasanya menjadi satu porsi?
Satu stik berukuran sekitar 32 g; beberapa stik biasanya disajikan sebagai camilan untuk dibagi. Satu stik mengandung 316 kcal.
Apakah stik mozzarella bisa disimpan dan dipanaskan lagi?
Masukkan sisa stik ke wadah tertutup dan simpan di kulkas dalam waktu dua jam setelah disajikan; habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali di oven atau air fryer, bukan microwave, agar lapisannya tidak terlalu lembek.
Apa bedanya stik mozzarella dan chicken tenders?
Stik mozzarella mengandung 15 g protein per 100 g, sedangkan chicken tenders mengandung 19,3 g. Stik mozzarella berisi keju berlapis tepung roti, sementara chicken tenders dibuat dari potongan ayam.
Apakah stik mozzarella mengandung alergen?
Ya. Kejunya mengandung susu, sedangkan lapisan tepung roti biasanya mengandung gandum dan dapat memakai telur; bahan serta risiko kontak silang berbeda menurut dapur. Tanyakan bahan dan cara penyiapannya sebelum memesan jika Anda menghindari alergen tertentu.
Sumber: USDA FoodData Central 169011 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
