Ketahui apa yang ada di piring Anda
Irisan ham
Kalori & informasi gizi
diawetkan, babi, bertulang, hanya daging tanpa lemak, tidak dipanaskan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 130 kcal —
- Protein 24 g 49%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 3,6 g 5%
- Lemak jenuh 1,1 g 5%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 760 mg 33%
- Kolesterol 65 mg 22%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,49 mg 41%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niasin (B3) 6,5 mg 41%
- Asam pantotenat (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,48 mg 28%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
- Kolin 93,1 mg 17%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 263 mg 21%
- Kalium 370 mg 8%
- Seng 2,4 mg 22%
- Tembaga 0,15 mg 16%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 22,3 µg 41%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 24 g | 0 g | 3,6 g |
| 1 porsi | 85 g | 111 | 21 g | 0 g | 3,1 g |
| 2 porsi | 170 g | 221 | 41 g | 0 g | 6,1 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 55 | 10 g | 0 g | 1,5 g |
| 3 porsi | 255 g | 332 | 62 g | 0 g | 9,2 g |
| 4 porsi | 340 g | 442 | 83 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 12 g | 0 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 37 g | 0 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 49 g | 0 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 61 g | 0 g | 9 g |
Makanan serupa
- Irisan ham spiraldiawetkan, dengan jus alami, tanpa tulang, daging tanpa lemak dan berlemak, dipanaskan, dipanggang139 kcal / 100 g
- Irisan ham babimentah, dengan kulit191 kcal / 100 g
- Irisan ham spiral mentahdiawetkan, dengan jus alami, tanpa tulang, daging berlemak dan tanpa lemak, tidak dipanaskan129 kcal / 100 g
- Irisan ham spiral hanya daging tanpa lemak mentahdiawetkan, dengan jus alami, tanpa tulang, hanya daging tanpa lemak, tidak dipanaskan109 kcal / 100 g
- Irisan ham spiral hanya daging dimasakdiawetkan, dengan jus alami, hanya daging, tanpa tulang, hanya daging tanpa lemak, dipanaskan, dipanggang126 kcal / 100 g
- Irisan produk ham dan airbabi, diawetkan, bertulang, daging tanpa lemak saja, belum dipanaskan103 kcal / 100 g
- Irisan tengah hambabi, diawetkan dengan garam, daging tanpa lemak dan berlemak yang dapat dipisahkan, tidak dipanaskan203 kcal / 100 g
- Hamdiawetkan, dengan jus alami, irisan, bertulang, daging tanpa lemak dan berlemak, dipanaskan, digoreng wajan180 kcal / 100 g
- Steak hamdiawetkan, babi, tanpa tulang, sangat tanpa lemak, tidak dipanaskan122 kcal / 100 g
- Produk daging ham dan airdaging babi, diawetkan, utuh, tanpa tulang, hanya daging tanpa lemak, tidak dipanaskan116 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Irisan ham
Apakah irisan ham perlu dimasak sebelum dimakan?
Irisan ham yang berlabel matang atau siap santap bisa langsung dimakan. Untuk ham yang belum matang, masak sampai bagian tengahnya mencapai 75 °C.
Bagaimana cara menghangatkan irisan ham agar tidak kering?
Panaskan sebentar di wajan dengan api sedang, sekitar satu menit per sisi. Angkat segera setelah hangat; irisan tipis cepat kehilangan kelembapan jika terlalu lama dimasak.
Irisan ham cocok dibuat hidangan apa?
Gunakan sebagai isian roti lapis bersama keju dan selada, atau potong kecil-kecil untuk nasi goreng dan telur dadar. Untuk roti lapis panas, panggang ham bersama keju sampai kejunya meleleh.
Apa pengganti irisan ham dalam roti lapis?
Untuk pilihan daging, gunakan irisan kalkun atau daging sapi matang yang tipis. Tahu panggang berbumbu atau jamur tumis bisa menggantikan ham bila Anda ingin isian tanpa daging.
Bagaimana menyimpan irisan ham setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam tiga hingga lima hari. Jika ingin menyimpannya lebih lama, bekukan dalam porsi kecil agar mudah dicairkan seperlunya.
Apakah irisan ham bisa dibekukan?
Bisa. Pisahkan irisan dengan kertas roti sebelum dibungkus rapat supaya tidak saling melekat; cairkan di lemari es, lalu gunakan dalam hidangan panas atau roti lapis.
Apa bedanya irisan ham dan steak ham?
Steak ham biasanya lebih tebal dan cocok dipanaskan sebagai satu potong, sedangkan irisan ham lebih praktis untuk roti lapis atau campuran masakan. Steak ham mengandung 122 kcal per 100 g, dibandingkan 130 kcal pada irisan ham.
Sumber: USDA FoodData Central 168360 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
