Ha koll på vad du har på tallriken
Torkat fikon
Kalorier och näringsvärden
inte tillagad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 249 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Kolhydrater 54 g 20%
- Fett 0,9 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 9,8 g 35%
- Sockerarter 48 g —
- Natrium 10 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,35 mg 2%
- Vitamin K 15,6 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,62 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 15,8 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 162 mg 12%
- Järn 2 mg 11%
- Magnesium 68 mg 16%
- Fosfor 67 mg 5%
- Kalium 680 mg 14%
- Zink 0,55 mg 5%
- Koppar 0,29 mg 32%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 3,3 g | 54 g | 0,9 g |
| 1 portion | 149 g | 371 | 4,9 g | 81 g | 1,4 g |
| 2 portioner | 298 g | 742 | 9,8 g | 161 g | 2,8 g |
| ½ portion | 74,5 g | 186 | 2,5 g | 40 g | 0,7 g |
| 3 portioner | 447 g | 1113 | 15 g | 242 g | 4,2 g |
| 4 portioner | 596 g | 1484 | 20 g | 322 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 1,7 g | 27 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 5 g | 81 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 6,6 g | 108 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 8,3 g | 135 g | 2,3 g |
Liknande livsmedel
- Fikon70 kcal / 100 g
- Hela torkad fikon227 kcal / 100 g
- Halvtorkat fikonätfärdig186 kcal / 100 g
- Katrinplommontorkad, okokt241 kcal / 100 g
- Torkat äpplesvavlade, okokt243 kcal / 100 g
- Sviskontorkad (låg fuktighet), okokt339 kcal / 100 g
- Torkade plommonkatrinplommon, okokta240 kcal / 100 g
- Torkad aprikossvavlad, okokt241 kcal / 100 g
- Torkade päronsvavlad, obearbetad262 kcal / 100 g
- Äppletorkat, svavlat, okokat243 kcal / 100 g
Frågor om Torkat fikon
Hur många torkade fikon är lagom som mellanmål?
Ett par fikon väger ungefär 17 g och passar fint som mellanmål, gärna ihop med naturell yoghurt eller några nötter. En portion på 30 g ger 75 kcal.
Behöver torkade fikon blötläggas före användning?
Nej, de går bra att äta direkt. Om de känns hårda eller ska mixas till en slät smet kan du blötlägga dem i varmt vatten i 10–15 minuter och sedan hälla av vattnet.
Hur förvarar man torkade fikon så att de inte blir hårda?
Förvara dem väl förslutna, svalt och torrt; efter öppning håller de sig ofta bäst i en lufttät burk i kylskåpet. Lägg dem inte nära spis eller element, där de lätt torkar ut.
Vad passar torkade fikon till?
De är goda hackade i gröt, müsli och bröddeg, eller tillsammans med ost och nötter på en ostbricka. I tagine och andra långkok ger de sötma och en mjuk, lätt seg konsistens.
Kan man ersätta dadlar med torkade fikon i bakning?
Ja, hackade torkade fikon fungerar i kakor, energibollar och bröd där dadlar ger sötma och tuggmotstånd. De är ofta mindre klibbiga, så mixa dem med en skvätt vatten om receptet behöver en sammanhängande dadelpasta.
Vad är skillnaden mellan torkade fikon och katrinplommon?
Torkade fikon har fler fibrer: 9,8 g per 100 g jämfört med 7,23 g i katrinplommon. Fikonens små frön ger också en tydligare knastrig känsla, medan katrinplommon brukar vara mjukare och mer saftiga.
Är torkade fikon en bra källa till fibrer?
Ja, torkade fikon är fiberrika och innehåller 9,8 g fibrer per 100 g. De bidrar också med magnesium: 68 mg per 100 g.
Kan små barn äta torkade fikon?
Hela, sega torkade fikon kan vara svåra för små barn att tugga och innebära kvävningsrisk. Hacka dem mycket fint eller blötlägg dem och mosa dem, och låt barnet äta sittande under uppsikt.
Källa: USDA FoodData Central 174665 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
