Ha koll på vad du har på tallriken

rosa, röd eller vit grapefrukt

Kalorier och näringsvärden

alla områden, rå

32
kalorierkcal per 100 g
Protein0,6 g
Kolh.6,3 g
Fett0,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 32 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kolhydrater 6,3 g 2%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 1,8 g 6%
  • Sockerarter 7 g —
  • Natrium 0 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 46 µg 5%
  • Vitamin C 34,4 mg 38%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,13 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,25 mg 2%
  • Pantotensyra (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 10 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 7,7 mg 1%

Mineraler

  • Kalcium 12 mg 1%
  • Järn 0,09 mg 1%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosfor 8 mg 1%
  • Kalium 139 mg 3%
  • Zink 0,07 mg 1%
  • Koppar 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g320,6 g6,3 g0,1 g
50 g50 g160,3 g3,2 g0,1 g
150 g150 g480,9 g9,5 g0,2 g
200 g200 g641,3 g13 g0,2 g
250 g250 g801,6 g16 g0,3 g

Frågor om rosa, röd eller vit grapefrukt

Hur får du ut fina klyftor ur en grapefrukt?

Skär bort skalet så att även det vita följer med. Skär sedan längs hinnorna på båda sidor om varje klyfta; då får du ut fruktköttet utan de sega hinnorna.

Hur väljer du en mogen grapefrukt?

Välj en frukt som känns tung i förhållande till storleken och har ett fast skal utan mjuka partier. En tunnare skalad frukt brukar ge mer fruktkött.

Hur förvarar du grapefrukt?

Hel grapefrukt håller sig i rumstemperatur i några dagar, eller längre i kylskåpet. Förvara uppskuren frukt övertäckt i kylskåp och ät den inom ett par dagar.

Vad passar grapefrukt till?

Den syrliga smaken passar i sallad med avokado, fänkål eller räkor, och i fruktsallad med sötare frukt. Prova också grapefrukt som topping på yoghurt eller gröt.

Hur gör du ugnsbakad grapefrukt?

Halvera frukten och skär runt hinnorna så att klyftorna lossnar lättare. Strö eventuellt över lite socker och baka med snittytan uppåt i 200 °C i cirka 10 minuter.

Vad kan du använda i stället för grapefrukt?

Pomelo passar i sallader och fruktsallad när du vill ha stora, saftiga klyftor med mildare beska. Apelsin fungerar bättre när du vill ha en sötare smak.

Är grapefrukt en källa till C-vitamin?

Ja. Grapefrukt är en källa till C-vitamin och ger 34,4 mg per 100 g.

Källa: Canadian Nutrient File 1714 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat