Ha koll på vad du har på tallriken
Vit grapefrukt
Kalorier och näringsvärden
rå, alla områden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 33 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kolhydrater 7,3 g 3%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,1 g 4%
- Sockerarter 7,3 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 33,3 mg 37%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,27 mg 2%
- Pantotensyra (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,7 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 12 mg 1%
- Järn 0,06 mg 0%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Kalium 148 mg 3%
- Zink 0,07 mg 1%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 7,3 g | 0,1 g |
| 1 portion | 230 g | 76 | 1,6 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 460 g | 152 | 3,2 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ portion | 115 g | 38 | 0,8 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 690 g | 228 | 4,8 g | 50 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 920 g | 304 | 6,3 g | 67 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 18 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
- Rosa röd eller vit grapefruktalla områden, rå32 kcal / 100 g
- Rosa röd och vit grapefruktrå, alla områden32 kcal / 100 g
- Vit grapefruktjuicerå39 kcal / 100 g
- Grapefruktrå35 kcal / 100 g
- Rosa eller röd grapefruktalla områden, rå42 kcal / 100 g
- Gul grapefruktfruktkött utan skal, utan kärnor, rå
- Vit druvarå72 kcal / 100 g
- Rosa och röd grapefruktrå, Florida30 kcal / 100 g
- Vita vindruvorfärska86 kcal / 100 g
- Grapefruktjuicekonserverad, utan tillsatt socker37 kcal / 100 g
Frågor om Vit grapefrukt
Hur får du bort de beska hinnorna på vit grapefrukt?
Skär av skalet ända in till fruktköttet och skär sedan ut klyftorna mellan hinnorna med en liten vass kniv. Då slipper du också det mesta av den sega vita märgen.
Kan vit grapefrukt grillas?
Ja. Halvera frukten, skär loss klyftorna från hinnorna och grilla med snittytan uppåt i ungefär 5 minuter, tills ytan fått färg. Lite honung eller farinsocker passar till den syrliga, lätt beska smaken.
Hur väljer du en mogen vit grapefrukt?
Välj en frukt som känns tung i förhållande till sin storlek och har ett fast, spänt skal utan mjuka fläckar. Skalet behöver inte vara helt jämnt färgat.
Hur länge håller vit grapefrukt?
Hel frukt håller sig ungefär en vecka i rumstemperatur och längre i kylskåp. Förvara uppskurna klyftor i en tätsluten burk i kylskåp och ät dem inom några dagar.
Vad passar vit grapefrukt till?
De friska, beska klyftorna passar i sallad med avokado, fänkål eller räkor och bryter fint mot fet yoghurt. Du kan också pressa saften i en vinägrett eller blanda den med andra citrusfrukter.
Vad är skillnaden mellan vit och rosa grapefrukt?
Vit grapefrukt har oftast en tydligare besk och syrlig smak, medan rosa och röd grapefrukt brukar vara sötare. Den rosa eller röda varianten innehåller 42 kcal per 100 g, jämfört med 33 kcal i vit grapefrukt.
Är vit grapefrukt rik på C-vitamin?
Ja, den är en källa till C-vitamin: en frukt på 118 g ger 39,3 mg. Ät klyftorna om du även vill få med fruktköttets fibrer.
Källa: USDA FoodData Central 174676 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
