Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 30 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kolhydrater 6,4 g 2%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,1 g 4%
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 37 mg 41%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 15 mg 1%
- Järn 0,12 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 9 mg 1%
- Kalium 127 mg 3%
- Zink 0,07 mg 1%
- Koppar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,6 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 1 portion | 230 g | 69 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 460 g | 138 | 2,5 g | 29 g | 0,5 g |
| ½ portion | 115 g | 35 | 0,6 g | 7,4 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 690 g | 207 | 3,8 g | 44 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 920 g | 276 | 5,1 g | 59 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,8 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,1 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,4 g | 16 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
- Rosa eller röd grapefruktFlorida, rå30 kcal / 100 g
- Rosa röd och vit grapefruktrå, alla områden32 kcal / 100 g
- Röd eller rosa grapefruktfruktkött utan skal, utan kärnor, rått
- Vit grapefruktrå, alla områden33 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Grapefruktfruktkött utan skal och kärnor, rått34 kcal / 100 g
- Floridaapelsinrå46 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
- Grapefruktjuicefryst koncentrat, outspädd146 kcal / 100 g
- Röda eller gröna druvoreuropeisk typ, som thompson seedless, rå69 kcal / 100 g
Frågor om rosa och röd grapefrukt
Hur får du loss klyftorna ur rosa och röd grapefrukt utan det bittra hinnorna?
Skär bort skalet och allt vitt med en vass kniv. Skär sedan längs hinnorna på båda sidor om varje klyfta; då får du ut fruktköttet utan de sega, beska hinnorna.
Hur väljer och förvarar du rosa och röd grapefrukt?
Välj en frukt som känns tung i förhållande till sin storlek och har fast, hel skal. Den håller sig i rumstemperatur några dagar eller längre i kylskåp; ställ skurna klyftor i en tätsluten burk i kylen och ät dem inom ett par dagar.
Kan du grilla eller ugnsbaka rosa och röd grapefrukt?
Ja. Dela frukten, skär längs hinnorna och grilla med snittytan uppåt några minuter, eller gratinera under het grilleffekt tills ytan börjar få färg. Lite honung och kanel passar, men frukten är också god utan sötning.
Vad passar rosa och röd grapefrukt till?
Den syrliga smaken piggar upp sallader med avokado, fänkål eller räkor. Klyftorna passar också i fruktsallad, och saften kan användas i dressing eller marinad.
Kan du byta ut rosa och röd grapefrukt mot apelsin?
Ja, i sallad och fruktsallad fungerar apelsin bra, men den är sötare och mindre besk. Vill du behålla grapefruktens syrliga karaktär kan du blanda apelsin med lite citron eller lime.
Är rosa och röd grapefrukt en källa till C-vitamin?
Ja, den är rik på C-vitamin: 37 mg per 100 g. En hel frukt på omkring 123 g ger en praktisk portion.
Kan rosa och röd grapefrukt påverka läkemedel?
Ja, grapefrukt kan påverka hur vissa läkemedel bryts ned och därmed ändra deras effekt. Fråga apotekspersonal eller läkare om just ditt läkemedel innan du äter grapefrukt regelbundet.
Källa: USDA FoodData Central 174675 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat