Ha koll på vad du har på tallriken

rosa och röd grapefrukt

Kalorier och näringsvärden

rå, Florida

30
kalorierkcal per 100 g
Protein0,6 g
Kolh.6,4 g
Fett0,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 30 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kolhydrater 6,4 g 2%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 1,1 g 4%
  • Natrium 0 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 13 µg 1%
  • Vitamin C 37 mg 41%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,2 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 15 mg 1%
  • Järn 0,12 mg 1%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosfor 9 mg 1%
  • Kalium 127 mg 3%
  • Zink 0,07 mg 1%
  • Koppar 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 1,4 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g300,6 g6,4 g0,1 g
1 portion230 g691,3 g15 g0,2 g
2 portioner460 g1382,5 g29 g0,5 g
½ portion115 g350,6 g7,4 g0,1 g
3 portioner690 g2073,8 g44 g0,7 g
4 portioner920 g2765,1 g59 g0,9 g
50 g50 g150,3 g3,2 g0,1 g
150 g150 g450,8 g9,6 g0,2 g
200 g200 g601,1 g13 g0,2 g
250 g250 g751,4 g16 g0,3 g

Frågor om rosa och röd grapefrukt

Hur får du loss klyftorna ur rosa och röd grapefrukt utan det bittra hinnorna?

Skär bort skalet och allt vitt med en vass kniv. Skär sedan längs hinnorna på båda sidor om varje klyfta; då får du ut fruktköttet utan de sega, beska hinnorna.

Hur väljer och förvarar du rosa och röd grapefrukt?

Välj en frukt som känns tung i förhållande till sin storlek och har fast, hel skal. Den håller sig i rumstemperatur några dagar eller längre i kylskåp; ställ skurna klyftor i en tätsluten burk i kylen och ät dem inom ett par dagar.

Kan du grilla eller ugnsbaka rosa och röd grapefrukt?

Ja. Dela frukten, skär längs hinnorna och grilla med snittytan uppåt några minuter, eller gratinera under het grilleffekt tills ytan börjar få färg. Lite honung och kanel passar, men frukten är också god utan sötning.

Vad passar rosa och röd grapefrukt till?

Den syrliga smaken piggar upp sallader med avokado, fänkål eller räkor. Klyftorna passar också i fruktsallad, och saften kan användas i dressing eller marinad.

Kan du byta ut rosa och röd grapefrukt mot apelsin?

Ja, i sallad och fruktsallad fungerar apelsin bra, men den är sötare och mindre besk. Vill du behålla grapefruktens syrliga karaktär kan du blanda apelsin med lite citron eller lime.

Är rosa och röd grapefrukt en källa till C-vitamin?

Ja, den är rik på C-vitamin: 37 mg per 100 g. En hel frukt på omkring 123 g ger en praktisk portion.

Kan rosa och röd grapefrukt påverka läkemedel?

Ja, grapefrukt kan påverka hur vissa läkemedel bryts ned och därmed ändra deras effekt. Fråga apotekspersonal eller läkare om just ditt läkemedel innan du äter grapefrukt regelbundet.

Källa: USDA FoodData Central 174675 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat