Ha koll på vad du har på tallriken
Äpple
Kalorier och näringsvärden
rå, med skal
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 52 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kolhydrater 11 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 2,4 g 9%
- Sockerarter 10 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 4,6 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,4 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 6 mg 0%
- Järn 0,12 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalium 107 mg 2%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0,3 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 portion | 125 g | 65 | 0,3 g | 14 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 250 g | 130 | 0,7 g | 29 g | 0,4 g |
| ½ portion | 62,5 g | 33 | 0,2 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 375 g | 195 | 1 g | 43 g | 0,6 g |
| 4 portioner | 500 g | 260 | 1,3 g | 57 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,1 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0,4 g | 17 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0,5 g | 23 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
- Rått red delicious-äpple med skalÄpplen, råa, red delicious, med skal59 kcal / 100 g
- Rått golden delicious-äpple med skalÄpplen, råa, golden delicious, med skal57 kcal / 100 g
- Äpple m. skalmed skal48 kcal / 100 g
- Äpple u. skalutan skal57 kcal / 100 g
- Granny Smith-äpplerått, med skal58 kcal / 100 g
- Rått matäpple med kärnhusÄpplen, mat-, råa, fruktkött och skal, vägda med kärnhus43 kcal / 100 g
- Rått matäppleÄpplen, mat-, råa, fruktkött och skal51 kcal / 100 g
- Fujiäppleråa, med skal63 kcal / 100 g
- Apelsinrå, med skal63 kcal / 100 g
- Potatisfruktkött och skal, rå77 kcal / 100 g
Frågor om Äpple
Hur förvarar du äpplen så att de håller längre?
Lägg dem i kylskåpets frukt- och grönsakslåda, gärna i en perforerad påse. Äpplen avger etylengas, så håll dem åtskilda från känsliga grönsaker och frukter.
Hur får du äppelbitar att inte bli bruna?
Vänd bitarna i lite citronjuice direkt efter att du skurit dem. Syran bromsar brunfärgningen; skölj snabbt om du vill ha en mildare citronsmak.
Hur bakar du äpplen i ugn?
Kärna ur äpplena, fyll hålet med exempelvis kanel och havregryn och ställ dem i en ugnsform. Baka vid 200 °C i ungefär 25–35 minuter, tills de är mjuka när du sticker i dem.
Vilka äpplen passar bäst i en äppelpaj?
Välj fasta äpplen som håller formen när de gräddas. Syrliga sorter ger fin kontrast till socker och smuldeg; skala dem om du vill ha en mjukare fyllning.
Vad kan du använda i stället för äpple i en paj?
Päron fungerar bra och blir mjuka och saftiga i ugnen; skär dem i ungefär lika stora bitar som äpple. Plommon passar också, men gör fyllningen syrligare och saftigare.
Vad kan du laga med äpple förutom paj?
Äpple passar i äppelkaka, kompott och mos, men också finrivet i råkostsallad. Prova äppelbitar i en sallad med kål och valnötter eller till ost.
Hur mycket väger ett vanligt äpple, och hur mycket energi ger det?
Ett medelstort äpple väger ungefär 182 g och ger 52 kcal per 100 g.
Källa: USDA FoodData Central 171688 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
