Ha koll på vad du har på tallriken
Rått golden delicious-äpple med skal
Kalorier och näringsvärden
Äpplen, råa, golden delicious, med skal
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 57 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kolhydrater 11 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Fiber 2,4 g 9%
- Sockerarter 10 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 6 mg 0%
- Järn 0,13 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,3 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 portion | 109 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 218 g | 124 | 0,6 g | 24 g | 0,3 g |
| ½ portion | 54,5 g | 31 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 327 g | 186 | 0,9 g | 37 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 436 g | 249 | 1,2 g | 49 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,1 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,4 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,7 g | 28 g | 0,4 g |
Liknande livsmedel
- Goldenäpplefruktkött utan skal, rått50 kcal / 100 g
- Rått red delicious-äpple med skalÄpplen, råa, red delicious, med skal59 kcal / 100 g
- Gyllene äpplefruktkött och skal, rå54 kcal / 100 g
- Red Delicious-äpplerått, med skal59 kcal / 100 g
- Äpplerå, med skal52 kcal / 100 g
- Rått matäpple med kärnhusÄpplen, mat-, råa, fruktkött och skal, vägda med kärnhus43 kcal / 100 g
- Apples golden deliciuos46 kcal / 100 g
- Gala-äpplerått, med skal57 kcal / 100 g
- Granny Smith-äpplerått, med skal58 kcal / 100 g
Frågor om Rått golden delicious-äpple med skal
Hur använder du Golden Delicious-äpple i äppelpaj?
Skiva äpplet tunt och blanda skivorna med kanel och lite socker innan du lägger dem i pajskalet. Det mjuka, söta fruktköttet passar särskilt bra i pajer där du vill ha mild äppelsmak.
Passar Golden Delicious-äpple i sallad?
Ja, den milda sötman passar fint med selleri, valnötter och en syrlig dressing. Skär äpplet strax före servering, eller vänd skivorna i lite citronjuice så mörknar de långsammare.
Hur förvarar du Golden Delicious-äpplen så att de håller sig krispiga?
Förvara dem svalt i kylskåpets frukt- eller grönsakslåda och håll dem borta från starkt doftande livsmedel, eftersom äpplen lätt tar upp lukt. Lägg skurna bitar i en tät behållare i kylen.
Kan du använda Golden Delicious-äpple i matlagning?
Ja, tärna det i grytor med fläsk eller kyckling, eller stek tunna skivor försiktigt i smör tills de mjuknar. Äpplet är sött och ganska saftigt, så det passar särskilt bra när rätten också har syra eller sälta.
Hur skiljer sig Golden Delicious-äpple från Granny Smith?
Golden Delicious är mildare och sötare, medan Granny Smith är tydligt syrligare och fastare. Granny Smith innehåller 2,8 g fiber per 100 g, jämfört med 2,4 g i Golden Delicious.
Hur mycket väger ett medelstort Golden Delicious-äpple?
Ett medelstort äpple väger ungefär 169 g. Ät det som det är, skiva det till mellanmål eller riv det i gröt och sallad.
Varifrån kommer namnet Golden Delicious?
Namnet syftar på äpplets gyllengula skal och söta smak. Sorten upptäcktes i USA i början av 1900-talet och blev senare en av de mest odlade äppelsorterna.
Källa: USDA FoodData Central 168202 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
