Ha koll på vad du har på tallriken
Rått red delicious-äpple med skal
Kalorier och näringsvärden
Äpplen, råa, red delicious, med skal
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 59 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kolhydrater 12 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sockerarter 10 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 3,4 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 6 mg 0%
- Järn 0,11 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 104 mg 2%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 portion | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ portion | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
- Äpple med rött skalokräftat, rått58 kcal / 100 g
- Rått golden delicious-äpple med skalÄpplen, råa, golden delicious, med skal57 kcal / 100 g
- Rött äppleskalat, rått58 kcal / 100 g
- Äpplerå, med skal52 kcal / 100 g
- Rått matäpple med kärnhusÄpplen, mat-, råa, fruktkött och skal, vägda med kärnhus43 kcal / 100 g
- Golden Delicious-äpplerå, med skal57 kcal / 100 g
- Gala-äpplerått, med skal57 kcal / 100 g
- Fuji-äpplerått, med skal63 kcal / 100 g
- Fujiäppleråa, med skal63 kcal / 100 g
- Galaäpplerå, med skal, omfattar livsmedel från USA:s jordbruksdepartements matdistributionsprogram57 kcal / 100 g
Frågor om Rått red delicious-äpple med skal
Hur märker du om ett Red Delicious-äpple är moget?
Välj ett äpple som känns fast och tungt för sin storlek och har slätt, spänt skal. Undvik mjuka partier och djupa stötskador; den mörkröda färgen i sig säger inte säkert hur moget det är.
Ska du skala Red Delicious-äpplet innan du äter det?
Nej, skalet går fint att äta och håller ihop äppelbitarna i sallad och paj. Skölj och gnugga äpplet under rinnande vatten innan du skär det.
Hur förvarar du Red Delicious-äpplen så att de håller sig krispiga?
Förvara dem svalt, helst i kylskåpets frukt- och grönsakslåda. Lägg uppskurna bitar i en tät burk och droppa över lite citron om du vill bromsa brunfärgningen.
Passar Red Delicious-äpple till matlagning?
Det fasta, söta fruktköttet passar i fruktsallad, gröna sallader och som skivor på smörgås. Till äppelpaj och mos är ett syrligare matäpple ofta bättre, eftersom Red Delicious lätt blir mjukt och kan upplevas väl sött.
Vad kan du använda i stället för Red Delicious-äpple i en sallad?
Gala eller ett annat sött, fast äpple fungerar bra när du vill ha krispiga skivor. Golden Delicious är också milt och sött, medan ett syrligt äpple ger tydligare kontrast till ost och nötter.
Hur skiljer sig Red Delicious från Golden Delicious?
Red Delicious har oftast mörkrött skal och ett sött, fast fruktkött; Golden Delicious är gulgrönt och brukar vara mildare och saftigare. Näringsvärdena är nära: Red Delicious ger 59 kcal per 100 g och Golden Delicious 57 kcal.
Varifrån kommer namnet Red Delicious?
Namnet betyder ungefär ”röd och läcker” på engelska och skiljer sorten från Golden Delicious. Red Delicious utvecklades i USA och är särskilt känd för sitt djupt röda skal.
Hur mycket Red Delicious-äpple är en vanlig portion?
Ett medelstort äpple väger omkring 212 g och ger 125 kcal. Ät det helt som mellanmål eller skär det i klyftor och servera med ost eller nötsmör.
Källa: USDA FoodData Central 168201 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
