Ha koll på vad du har på tallriken

Torkade tranbär

Kalorier och näringsvärden

sötade

308
kalorierkcal per 100 g
Protein0,2 g
Kolh.78 g
Fett1,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 308 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Kolhydrater 78 g 28%
  • Fett 1,1 g 1%
  • Mättat fett 0,1 g 0%
  • Fiber 5,3 g 19%
  • Sockerarter 73 g —
  • Natrium 5 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,1 mg 14%
  • Vitamin K 7,6 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,55 mg 3%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 8,3 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 9 mg 1%
  • Järn 0,39 mg 2%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Fosfor 8 mg 1%
  • Kalium 49 mg 1%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Koppar 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 0,6 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3080,2 g78 g1,1 g
1 portion40 g1230,1 g31 g0,4 g
2 portioner80 g2460,1 g62 g0,9 g
½ portion20 g620 g16 g0,2 g
3 portioner120 g3700,2 g93 g1,3 g
4 portioner160 g4930,3 g124 g1,7 g
50 g50 g1540,1 g39 g0,5 g
150 g150 g4620,3 g116 g1,6 g
200 g200 g6160,3 g155 g2,2 g
250 g250 g7700,4 g194 g2,7 g

Frågor om Torkade tranbär

Hur kan du använda torkade tranbär i matlagning?

Blanda dem i müsli, gröt, sallad eller deg till scones och matbröd. I en varm gryta eller fyllning blir de mjukare om du låter dem sjuda med en skvätt vatten i några minuter.

Behöver torkade tranbär blötläggas före användning?

Nej, inte om du blandar dem i gröt, bakverk eller en fuktig gryta. Till sallader och fyllningar kan du hälla över kokande vatten och låta dem stå i ungefär 10 minuter, så blir de saftigare.

Vad passar torkade tranbär ihop med?

Den syrliga smaken passar särskilt bra med valnötter, mandel, äpple, apelsin och mild ost. Prova dem i sallad med chèvre eller i en fyllning med bröd och örter.

Hur förvarar du torkade tranbär?

Förvara dem väl förslutna, torrt och svalt, så håller de sig mjuka och tar inte åt sig lukt från andra livsmedel. När påsen är öppnad är en lufttät burk ett bra val.

Kan du ersätta torkade tranbär med torkade blåbär?

Ja, i gröt, müsli och bakverk kan du byta rakt av. Blåbär är mindre syrliga och innehåller 7,5 g fibrer per 100 g, jämfört med 5,3 g i torkade tranbär.

Är torkade tranbär sötade?

Många produkter är sötade eftersom tranbär är naturligt syrliga; andra är osötade. Smaka på dem innan du tillsätter socker i bakverk eller matlagning.

Hur mycket socker innehåller torkade tranbär?

En liten näve på omkring 30 g innehåller 22 g socker. De flesta varianter är sötade, så mängden kan komma både från bären och från tillsatt socker.

Kan små barn äta torkade tranbär?

Hela, sega torkade bär kan vara svåra för små barn att tugga och innebära kvävningsrisk. Hacka dem fint och blanda dem i fuktig mat, och låt barnet sitta upprätt och vara under uppsikt när det äter.

Källa: USDA FoodData Central 171723 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat