Ha koll på vad du har på tallriken

Tranebärsjuice

Kalorier och näringsvärden

osötad

46
kalorierkcal per 100 g
Protein0,4 g
Kolh.12 g
Fett0,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 46 kcal —
  • Protein 0,4 g 1%
  • Kolhydrater 12 g 4%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sockerarter 12 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 9,3 mg 10%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 5,1 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 3,3 mg 1%

Mineraler

  • Kalcium 8 mg 1%
  • Järn 0,25 mg 1%
  • Magnesium 6 mg 1%
  • Fosfor 13 mg 1%
  • Kalium 77 mg 2%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Koppar 0,06 mg 6%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g460,4 g12 g0,1 g
1 portion253 g1161 g31 g0,3 g
2 portioner506 g2332 g61 g0,7 g
½ portion126,5 g580,5 g15 g0,2 g
3 portioner759 g3493 g92 g1 g
4 portioner1012 g4663,9 g123 g1,3 g
50 g50 g230,2 g6,1 g0,1 g
150 g150 g690,6 g18 g0,2 g
200 g200 g920,8 g24 g0,3 g
250 g250 g1151 g30 g0,3 g

Frågor om Tranebärsjuice

Måste tranbärsjuice spädas innan du dricker den?

Ren tranbärsjuice är ofta mycket syrlig och sträv, så många späder den med vatten eller blandar den med äppeljuice. Börja med en del juice till två delar vatten och ändra blandningen efter smak.

Hur ser du skillnad på tranbärsjuice och tranbärsjuicecocktail?

Tranbärsjuicecocktail är en sötad dryck med tranbärsjuice, ofta blandad med vatten och ibland andra juicer. Läs ingrediensförteckningen: står socker eller sötningsmedel bland ingredienserna är det inte samma sak som osötad juice.

Hur förvarar du tranbärsjuice när förpackningen har öppnats?

Ställ den väl tillsluten i kylskåpet och följ förpackningens råd om hållbarhet efter öppning. Häll inte tillbaka juice som blivit stående i ett glas.

Kan du frysa tranbärsjuice?

Ja. Frys den i en tät behållare och lämna lite utrymme upptill eftersom vätskan expanderar. Tina i kylskåpet och skaka eller rör om före servering.

Vad passar tranbärsjuice bra till?

Den syrliga smaken passar med äppeljuice, apelsinjuice och kolsyrat vatten. Du kan också använda den i en alkoholfri drink med lime och mynta eller blanda den i en fruktsmoothie.

Kan du använda tranbärsjuice i matlagning?

Ja, låt den sjuda med lök, buljong och kryddor till en syrlig sås till fågel eller vilt. Koka ned juicen försiktigt om du vill ha en mer koncentrerad smak.

Kan tranbärsjuice ersätta tranbär i ett recept?

Inte rakt av: juice ger vätska och syra men saknar bärens hela bitar och mesta delen av deras fibrer. Om receptet kräver tranbär, använd hellre tranbär eller tranbärssås; juice passar bättre i såser och marinader.

Källa: USDA FoodData Central 168117 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat