Ha koll på vad du har på tallriken
apelsinjuice
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 45 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kolhydrater 10 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 8,4 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 50 mg 56%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 0,2 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 200 mg 4%
- Zink 0,05 mg 0%
- Koppar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
- Jod 0,94 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
- Nypressad apelsinjuicenypressad33 kcal / 100 g
- Naturlig apelsinjuicePera-sort, utan tillsatt socker32 kcal / 100 g
- Appelsinjuicekyld, inklusive från koncentrat, med tillsatt kalcium47 kcal / 100 g
- Citronsaftrå22 kcal / 100 g
- Apelsinfruktdryck55 kcal / 100 g
- Mandarinsaftrå43 kcal / 100 g
- Limejuicerå25 kcal / 100 g
- Nypressad appelsinjuicenypressad, vägd som hel frukt15 kcal / 100 g
- Acerolajuicerå23 kcal / 100 g
- Mandarinjuicemandarin, rå43 kcal / 100 g
Frågor om apelsinjuice
Hur gör du apelsinjuice hemma?
Dela apelsinerna och pressa dem med en citruspress; sila juicen om du vill ha den utan fruktkött. Pressa precis före servering för fräschast smak.
Kan man frysa apelsinjuice?
Ja. Häll den i en lufttät burk och lämna lite utrymme upptill eftersom vätskan expanderar när den fryser. Tina i kylskåpet och skaka eller rör om före servering.
Hur förvarar man öppnad apelsinjuice?
Ställ den direkt i kylskåpet med korken ordentligt på. Följ förpackningens anvisningar efter öppning; juice som stått framme länge bör inte sparas.
Vad kan man laga med apelsinjuice?
Använd den i marinad till kyckling eller fisk, i en apelsinsås eller i en dressing med olja och senap. I bakning passar den i sockerkaka och glasyr.
Kan apelsinjuice ersätta citronjuice?
Inte helt: apelsinjuice är sötare och mindre syrlig. Den fungerar i marinader och dressingar när du vill ha en mildare citrussmak, men tillsätt lite citron om rätten behöver mer syra.
Är nypressad apelsinjuice annorlunda än vanlig apelsinjuice?
Nypressad juice har ofta fruktkött och en färskare, ibland mer intensiv smak. Näringsvärdena kan också skilja sig: nypressad apelsinjuice innehåller 48 mg C-vitamin per 100 g, jämfört med 50 mg i apelsinjuice.
Är apelsinjuice en källa till C-vitamin?
Ja, apelsinjuice är en källa till C-vitamin: 50 mg per 100 g. En liten mängd räcker långt för smaken, men en portion beror på hur mycket du häller upp.
Vad är skillnaden mellan apelsinjuice med och utan fruktkött?
Det är mängden fruktkött som skiljer: juice med fruktkött blir grumligare och får en fylligare konsistens, medan juice utan fruktkött är slät. Skaka förpackningen om fruktköttet har sjunkit till botten.
Källa: Canadian Nutrient File 1619 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
