Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 15 kcal —
  • Protein 0,3 g 1%
  • Kolhydrater 3,7 g 1%
  • Sockerarter 3,7 g —
  • Natrium 1 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 4 µg 0%
  • Vitamin C 22 mg 24%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,16 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,1 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Biotin (B7) 0,5 µg 2%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 5 mg 0%
  • Järn 0,1 mg 1%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 10 mg 1%
  • Kalium 83 mg 2%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g150,3 g3,7 g–
50 g50 g80,2 g1,9 g–
150 g150 g230,5 g5,6 g–
200 g200 g300,6 g7,4 g–
250 g250 g380,8 g9,3 g–

Frågor om nypressad appelsinjuice

Hur pressar du mest juice ur apelsiner?

Låt apelsinerna bli rumstempererade och rulla dem hårt mot bänken med handflatan innan du delar dem och pressar. En handpress gör det lätt att få ut juicen utan att pressa med skalet.

Hur länge håller nypressad apelsinjuice i kylen?

Häll juicen i en ren, tättslutande flaska och ställ in den i kylen direkt. Drick den helst samma dag; smaken och doften försämras när juicen står.

Kan du frysa nypressad apelsinjuice?

Ja. Frys den i en burk med lite tomrum upptill, eftersom vätskan utvidgas, eller i iskubsformar för små portioner. Tina i kylen och rör om före servering.

Ska du sila nypressad apelsinjuice?

Sila den genom en fin sil om du vill ha en slät juice. För mer fruktkött låter du bli att sila eller rör tillbaka fruktköttet efter pressningen.

Vad passar nypressad apelsinjuice till?

Den passar till frukost och kan ge frisk smak i marinader, dressingar och såser. Prova den också i en apelsinsås till fisk eller kyckling; låt såsen koka ihop så att smaken blir fylligare.

Är nypressad apelsinjuice en källa till C-vitamin?

Ja, den är en källa till C-vitamin: 22 mg per 100 g. Pressa gärna juicen nära inpå servering och förvara rester kallt.

Källa: CoFID (UK) 14-370 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat