Ha koll på vad du har på tallriken

Passionsfruktsjuice

Kalorier och näringsvärden

47
kalorierkcal per 100 g
Protein0,8 g
Kolh.11 g
Fett0,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 47 kcal —
  • Protein 0,8 g 2%
  • Kolhydrater 11 g 4%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sockerarter 11 g —
  • Natrium 19 mg 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 135 µg 15%
  • Vitamin C 21 mg 23%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,7 mg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 7 mg 1%
  • Järn 0,5 mg 3%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Kalium 200 mg 4%
  • Zink 0,8 mg 7%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g470,8 g11 g0,1 g
50 g50 g240,4 g5,4 g0,1 g
150 g150 g711,2 g16 g0,2 g
200 g200 g941,6 g21 g0,2 g
250 g250 g1182 g27 g0,3 g

Frågor om Passionsfruktsjuice

Hur använder du passionsfruktsjuice i drinkar och desserter?

Blanda den med mousserande vatten eller använd den i smoothie, sorbet och passionsfruktscurd. Till en frisk drink passar den särskilt bra med lime och mynta.

Kan du använda passionsfruktsjuice i marinad?

Ja. Blanda den med lime, lite olja och kryddor till marinad för fisk eller kyckling; syran och fruktsmaken passar fint, men låt inte rå kyckling stå länge i marinaden.

Hur gör du passionsfruktsjuice mindre syrlig?

Späd den med kallt vatten eller blanda med sötare juice, till exempel apelsinjuice. I en dessert kan yoghurt eller grädde runda av den skarpa smaken.

Hur förvarar du passionsfruktsjuice efter att förpackningen öppnats?

Ställ den i kylskåp, väl tillsluten, och följ förpackningens anvisning om hållbarhet efter öppning. Häll upp i ett glas i stället för att dricka ur förpackningen, så håller innehållet sig fräscht längre.

Vad är skillnaden mellan passionsfruktsjuice och passionsfruktsnektar?

Passionsfruktsnektar är ofta sötad och utspädd med vatten, medan juice normalt innehåller mer fruktjuice. Som jämförelse ger passionsfruktsnektar 68 kcal och 15,2 g kolhydrater per 100 g, mot 47 kcal och 11 g i passionsfruktsjuice.

Är passionsfruktsjuice en källa till C-vitamin?

Ja, passionsfruktsjuice är en källa till C-vitamin: 100 g ger 21 mg. Juicen innehåller också 11 g sockerarter per 100 g.

Hur mycket passionsfruktsjuice är lagom att dricka?

Ett litet glas på omkring 150 ml är en vanlig portion. Det motsvarar ungefär 47 kcal per 100 g; juice är lätt att dricka snabbt, så servera gärna en mindre mängd och späd med vatten.

Källa: CoFID (UK) 14-285 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat