Ha koll på vad du har på tallriken

Gul passionsfruktsjuice

Kalorier och näringsvärden

gul, rå

60
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Kolh.14 g
Fett0,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 60 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Kolhydrater 14 g 5%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0,2 g 1%
  • Sockerarter 14 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 47 µg 5%
  • Vitamin C 18,2 mg 20%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,01 mg 0%
  • Vitamin K 0,4 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,2 mg 14%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 4 mg 1%

Mineraler

  • Kalcium 4 mg 0%
  • Järn 0,36 mg 2%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Kalium 278 mg 6%
  • Zink 0,06 mg 1%
  • Koppar 0,05 mg 6%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g600,7 g14 g0,2 g
1 portion247 g1481,7 g35 g0,4 g
2 portioner494 g2963,3 g70 g0,9 g
½ portion123,5 g740,8 g18 g0,2 g
3 portioner741 g4455 g106 g1,3 g
4 portioner988 g5936,6 g141 g1,8 g
50 g50 g300,3 g7,1 g0,1 g
150 g150 g901 g21 g0,3 g
200 g200 g1201,3 g29 g0,4 g
250 g250 g1501,7 g36 g0,5 g

Frågor om Gul passionsfruktsjuice

Vad är skillnaden mellan gul och lila passionsfruktsjuice?

Gul passionsfruktsjuice har 60 kcal per 100 g, medan lila passionsfruktsjuice har 51 kcal. Smaken hos den gula brukar vara syrlig och aromatisk, och juicen används ofta utspädd eller i blandningar.

Hur späder man gul passionsfruktsjuice?

Börja med en del juice och två delar kallt vatten, och smaka av. Den blir också god med kolsyrat vatten och is; rör om före servering eftersom fruktkött kan sjunka till botten.

Vad passar gul passionsfruktsjuice till?

Blanda den i smoothies, fruktdrinkar och såser till yoghurt eller glass. Den syrliga smaken passar särskilt bra med mango, ananas, kokos och lime.

Kan man använda gul passionsfruktsjuice i bakning?

Ja. Använd den i passionsfruktscurd, glasyr eller fyllning till tårta och cheesecake; värm försiktigt med socker och ägg till curd och rör hela tiden så att äggen inte koagulerar.

Hur förvarar man gul passionsfruktsjuice efter öppning?

Förvara den väl tillsluten i kylskåp och använd inom några dagar. Frys in överbliven juice i iskubsformar, så är det enkelt att ta fram små mängder till drinkar och smoothies.

Vad är skillnaden mellan passionsfruktsjuice och passionsfruktsnektar?

Passionsfruktsnektar har ofta tillsatt vatten och socker, så den är vanligen mildare och mindre koncentrerad än juice. Som jämförelse innehåller passionsfruktsnektar 42 kcal per 100 g, mot 60 kcal i gul passionsfruktsjuice.

Är gul passionsfruktsjuice söt eller syrlig?

Den har tydlig fruktsyra och en intensiv, tropisk arom, men kan också smaka söt beroende på hur den är gjord. Smaka innan du tillsätter socker i recept eller drinkar.

Kan man dricka gul passionsfruktsjuice som den är?

Ja, men koncentrerad juice kan vara kraftig i smaken; späd den med vatten om du vill ha en mildare dryck. Skaka eller rör om för att blanda in eventuellt fruktkött.

Källa: USDA FoodData Central 169110 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat