Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 60 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kolhydrater 14 g 5%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 14 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 47 µg 5%
- Vitamin C 18,2 mg 20%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 4 mg 0%
- Järn 0,36 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 278 mg 6%
- Zink 0,06 mg 1%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,7 g | 14 g | 0,2 g |
| 1 portion | 247 g | 148 | 1,7 g | 35 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 494 g | 296 | 3,3 g | 70 g | 0,9 g |
| ½ portion | 123,5 g | 74 | 0,8 g | 18 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 741 g | 445 | 5 g | 106 g | 1,3 g |
| 4 portioner | 988 g | 593 | 6,6 g | 141 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,3 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1 g | 21 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 1,3 g | 29 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,7 g | 36 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
- Lila passionsfruktsjuicelila, rå51 kcal / 100 g
- Passionsfruktsjuicefärsk62 kcal / 100 g
- Passionsfruktsnektar42 kcal / 100 g
- Lila passionsfruktrå97 kcal / 100 g
- Passionsfruktsköttrå74 kcal / 100 g
- Passionsfruktsnectar53 kcal / 100 g
- Passionsfruktrå72 kcal / 100 g
- Passionsfruktssirap126 kcal / 100 g
- Granadilla passionsfruktlila, rå97 kcal / 100 g
Frågor om Gul passionsfruktsjuice
Vad är skillnaden mellan gul och lila passionsfruktsjuice?
Gul passionsfruktsjuice har 60 kcal per 100 g, medan lila passionsfruktsjuice har 51 kcal. Smaken hos den gula brukar vara syrlig och aromatisk, och juicen används ofta utspädd eller i blandningar.
Hur späder man gul passionsfruktsjuice?
Börja med en del juice och två delar kallt vatten, och smaka av. Den blir också god med kolsyrat vatten och is; rör om före servering eftersom fruktkött kan sjunka till botten.
Vad passar gul passionsfruktsjuice till?
Blanda den i smoothies, fruktdrinkar och såser till yoghurt eller glass. Den syrliga smaken passar särskilt bra med mango, ananas, kokos och lime.
Kan man använda gul passionsfruktsjuice i bakning?
Ja. Använd den i passionsfruktscurd, glasyr eller fyllning till tårta och cheesecake; värm försiktigt med socker och ägg till curd och rör hela tiden så att äggen inte koagulerar.
Hur förvarar man gul passionsfruktsjuice efter öppning?
Förvara den väl tillsluten i kylskåp och använd inom några dagar. Frys in överbliven juice i iskubsformar, så är det enkelt att ta fram små mängder till drinkar och smoothies.
Vad är skillnaden mellan passionsfruktsjuice och passionsfruktsnektar?
Passionsfruktsnektar har ofta tillsatt vatten och socker, så den är vanligen mildare och mindre koncentrerad än juice. Som jämförelse innehåller passionsfruktsnektar 42 kcal per 100 g, mot 60 kcal i gul passionsfruktsjuice.
Är gul passionsfruktsjuice söt eller syrlig?
Den har tydlig fruktsyra och en intensiv, tropisk arom, men kan också smaka söt beroende på hur den är gjord. Smaka innan du tillsätter socker i recept eller drinkar.
Kan man dricka gul passionsfruktsjuice som den är?
Ja, men koncentrerad juice kan vara kraftig i smaken; späd den med vatten om du vill ha en mildare dryck. Skaka eller rör om för att blanda in eventuellt fruktkött.
Källa: USDA FoodData Central 169110 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat