Ha koll på vad du har på tallriken

Frysta röda hallon

Kalorier och näringsvärden

sötade

103
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Kolh.22 g
Fett0,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 103 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Kolhydrater 22 g 8%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 4,4 g 16%
  • Sockerarter 22 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 16,5 mg 18%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,72 mg 5%
  • Vitamin K 6,5 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 26 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 10,2 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 15 mg 1%
  • Järn 0,65 mg 4%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Kalium 114 mg 2%
  • Zink 0,18 mg 2%
  • Koppar 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,65 mg 28%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1030,7 g22 g0,2 g
1 portion250 g2581,8 g54 g0,4 g
2 portioner500 g5153,5 g109 g0,8 g
½ portion125 g1290,9 g27 g0,2 g
3 portioner750 g7735,3 g163 g1,2 g
4 portioner1000 g10307 g218 g1,6 g
50 g50 g520,4 g11 g0,1 g
150 g150 g1551,1 g33 g0,2 g
200 g200 g2061,4 g44 g0,3 g

Frågor om Frysta röda hallon

Behöver frysta hallon kokas innan de äts?

Om du inte vet var hallonen kommer ifrån är det säkrast att koka dem ordentligt i en minut, särskilt om de ska ätas kalla efteråt. Att bara tina eller värma dem lätt räcker inte.

Hur tinar man frysta hallon utan att de blir mosiga?

Låt dem tina i en sil i kylskåpet, gärna över en skål, så att vätskan kan rinna av. Rör så lite som möjligt; tinade hallon blir mjuka och passar bättre som topping eller i sås än som dekoration.

Kan man använda frysta hallon direkt i en smoothie?

Ja, lägg dem frysta direkt i mixern med yoghurt, mjölk eller växtdryck. Om du vill vara extra försiktig med hallon vars ursprung är okänt, koka dem först och kyl dem innan du mixar.

Hur använder man frysta hallon i en paj?

Blanda hallonen frysta med lite potatismjöl innan du lägger dem i pajformen; det hjälper till att fånga upp saften. Grädda tills fyllningen bubblar och pajdegen har fått färg.

Hur länge håller frysta hallon i frysen?

För bästa smak och konsistens använder du dem inom ungefär ett år. Förslut påsen väl och lägg tillbaka hallonen snabbt efter att du tagit ut en portion, så minskar risken för frostskador.

Vad passar frysta hallon till?

De är goda i gröt, yoghurt, chiapudding och pannkakor. Koka dem med lite socker till en snabb hallonsås, eller mosa dem till fyllning i en rulltårta.

Är frysta hallon lika fiberrika som färska hallon?

Ja, infrysning förändrar inte fiberinnehållet nämnvärt: frysta hallon innehåller 4,4 g fiber per 100 g och är en källa till fiber.

Hur skiljer sig frysta hallon från frysta jordgubbar?

Frysta hallon innehåller 4,4 g fiber per 100 g, medan frysta jordgubbar innehåller 1,9 g. Jordgubbarna innehåller däremot mer C-vitamin: 41,4 mg per 100 g jämfört med 16,5 mg i frysta hallon.

Källa: USDA FoodData Central 167757 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat