Ha koll på vad du har på tallriken
Päron
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 45 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 11 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 2,3 g 8%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,4 g | 11 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,2 g | 5,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,6 g | 16 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 0,8 g | 21 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1 g | 27 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Päron
Hur vet du om ett päron är moget?
Tryck försiktigt vid skaftet: ger fruktköttet efter där är päronet moget. Är det hårt låter du det mogna i rumstemperatur.
Hur förvarar du päron så att de håller längre?
Låt omogna päron mogna i rumstemperatur och lägg mogna päron i kylskåpet. Håll dem åtskilda från frukt som lätt stöts, eftersom päron får märken när de kläms.
Hur hindrar du skivat päron från att bli brunt?
Pressa lite citron över snittytorna direkt efter att du skurit päronet. Förvara bitarna övertäckta i kylskåp om du inte ska servera dem genast.
Hur bakar du päron i ugnen?
Dela päronen, ta bort kärnhusen och lägg halvorna med snittytan uppåt i en form. Baka vid 200 °C i cirka 20–25 minuter, tills de är mjuka och har fått färg.
Vad passar päron till, och vilka rätter används det i?
Päron passar fint med blåmögelost, valnötter och gröna blad i en sallad. Det används också i pärontarteletter och smulpaj.
Kan du byta ut äpple mot päron i en paj?
Ja, päron fungerar bra i smulpaj och andra fruktpajer. De blir ofta mjukare och saftigare än äpplen, så använd lite mindre vätska i fyllningen.
Vad är skillnaden mellan päron och asiatiskt päron?
Asiatiskt päron är oftast rundare och fastare, med ett saftigt, krispigt fruktkött som påminner om äpple. Vanliga päron är ofta mjukare när de mognar.
Källa: BEDCA (Spain) 2241 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
