Ha koll på vad du har på tallriken
navelapelsin
Kalorier och näringsvärden
rå, navel (Inkluderar livsmedel för USDA:s livsmedelsdistributionsprogram)
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 49 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Kolhydrater 10 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 2,2 g 8%
- Sockerarter 8,5 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 59,1 mg 66%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,43 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,4 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 43 mg 3%
- Järn 0,13 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 166 mg 4%
- Zink 0,08 mg 1%
- Koppar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 portion | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ portion | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
Liknande livsmedel
Frågor om navelapelsin
Hur väljer du en mogen navelapelsin?
Välj en som känns tung för sin storlek och har fast skal utan mjuka eller mögliga fläckar. Navelapelsiner mognar inte nämnvärt efter att de plockats, så en grönaktig ton behöver inte betyda att frukten är omogen.
Hur länge håller navelapelsiner?
I rumstemperatur håller de sig oftast flera dagar. För längre förvaring kan du lägga dem i kylskåpet, där de brukar hålla omkring två till tre veckor; låt dem gärna bli rumstempererade före servering för mer arom.
Kan du använda skalet från en navelapelsin i matlagning?
Ja, det yttersta orange skalet ger fin smak i kakor, dressingar och marinader. Riv bara det orange, inte det vita, beska lagret, och tvätta frukten innan du river skalet.
Vad passar navelapelsin bra ihop med?
Den söta, saftiga frukten passar fint med fänkål, oliver och rödlök i sallad, eller med yoghurt och nötter till frukost. Klyftorna fungerar också bra i fruktsallad och som topping på gröt.
Vad kan du ersätta navelapelsin med i ett recept?
Vanlig apelsin fungerar oftast lika bra, både i klyftor och som rivet skal. Om receptet bygger på sötma och saftighet kan Valenciaapelsin också passa, men provsmaka eftersom smaken kan skilja sig.
Hur skiljer sig navelapelsin från Valenciaapelsin?
Navelapelsin har ofta en liten, extra fruktliknande utväxt vid blomänden och är vanligtvis kärnfri. Valenciaapelsin används ofta till juice, medan navelapelsin är lätt att skala och äta som den är.
Hur mycket C-vitamin får du från en navelapelsin?
En navelapelsin på omkring 140 g ger ungefär 82,7 mg C-vitamin.
Källa: USDA FoodData Central 169917 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
