Ha koll på vad du har på tallriken
Kycklingvingkött
Kalorier och näringsvärden
kyckling, rått
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 126 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 3,5 g 5%
- Mättat fett 0,9 g 5%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 81 mg 4%
- Kolesterol 57 mg 19%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 18 µg 2%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 7,4 mg 46%
- Pantotensyra (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,53 mg 31%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,38 µg 16%
- Kolin 65,8 mg 12%
Mineraler
- Kalcium 13 mg 1%
- Järn 0,88 mg 5%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 155 mg 12%
- Kalium 194 mg 4%
- Zink 1,6 mg 15%
- Koppar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 17,8 µg 32%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 22 g | 0 g | 3,5 g |
| 1 portion | 17 g | 21 | 3,7 g | 0 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 34 g | 43 | 7,5 g | 0 g | 1,2 g |
| ½ portion | 8,5 g | 11 | 1,9 g | 0 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 51 g | 64 | 11 g | 0 g | 1,8 g |
| 4 portioner | 68 g | 86 | 15 g | 0 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 0 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 33 g | 0 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 44 g | 0 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 55 g | 0 g | 8,9 g |
Liknande livsmedel
- Kycklingvingeslaktkyckling eller stekkyckling, kött och skinn, rå191 kcal / 100 g
- Kycklingvinge med skinnkyckling, kött och skinn, rå191 kcal / 100 g
- Kalkonvingeköttbroiler, rå111 kcal / 100 g
- Chicken wingwith skin, raw216 kcal / 100 g
- Kalkonvingekött med skinnbroiler, rå179 kcal / 100 g
- Kycklingköttslaktkyckling, rått119 kcal / 100 g
- Kyckling ljust köttkyckling, rå114 kcal / 100 g
- Kalkonvingkötthöna, endast kött, rått104 kcal / 100 g
- Kycklinglårköttkyckling, kött, rå121 kcal / 100 g
- Kycklinghals köttbroiler, rå154 kcal / 100 g
Frågor om Kycklingvingkött
Hur tillagar du kycklingvingkött så att det inte blir torrt?
Skär köttet i jämnstora bitar och stek dem i het panna med lite olja i ungefär 6–8 minuter, vänd ofta. Kontrollera att den tjockaste biten når 75 °C i mitten.
Kan du tillaga kycklingvingkött i ugnen?
Ja. Lägg bitarna glest på en plåt och tillaga vid 200 °C i cirka 15–20 minuter; tiden beror på bitarnas storlek, så kontrollera att innertemperaturen når 75 °C.
Vad passar kycklingvingkött till?
De små bitarna passar i wok med grönsaker och soja, i wraps med sallad eller i en gryta med tomat och bönor. Krydda gärna med paprika, vitlök och chili.
Hur förvarar du kycklingvingkött?
Förvara rått kött väl förpackat i kylskåp och tillaga det inom ett par dagar. Tillagat kött håller sig vanligtvis några dagar i kylskåp; frys in det om du vill spara det längre.
Hur skiljer sig kycklingvingkött från kycklingvinge med skinn?
Kycklingvingkött är själva köttet utan ben och skinn, medan kycklingvinge med skinn även omfattar skinn och ben. Per 100 g innehåller kycklingvingkött 22 g protein och 3,5 g fett; kycklingvinge med skinn innehåller 17,5 g protein och 12,9 g fett.
Hur stor portion kycklingvingkött är lagom?
En liten bit utan ben och skinn väger ungefär 29 g. Som en del av en måltid kan du räkna med omkring 100 g; det ger 22 g protein.
Hur vet du att kycklingvingkött är färdiglagat?
Mät i den tjockaste bitens mitt med en termometer: den ska nå 75 °C. Håll rått kött och dess redskap åtskilda från färdig mat, och tvätta händerna efter hantering.
Källa: USDA FoodData Central 173632 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
