Ha koll på vad du har på tallriken
Konserverad persika
Kalorier och näringsvärden
tjock sirap, avrunnen
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 72 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Kolhydrater 17 g 6%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 15 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,63 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,8 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 3 mg 0%
- Järn 0,27 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 94 mg 2%
- Zink 0,09 mg 1%
- Koppar 0,06 mg 7%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 1 portion | 222 g | 160 | 1,2 g | 38 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 444 g | 320 | 2,3 g | 77 g | 0,8 g |
| ½ portion | 111 g | 80 | 0,6 g | 19 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 666 g | 480 | 3,5 g | 115 g | 1,2 g |
| 4 portioner | 888 g | 639 | 4,6 g | 153 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 8,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,8 g | 26 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 1 g | 35 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 1,3 g | 43 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
- Persikakonserverad, tjock sirap, avrunnen72 kcal / 100 g
- Konserverade persikohalvor eller skivorkonserverade halvor eller skivor, tjock sockerlag, fasta beståndsdelar och vätska74 kcal / 100 g
- Konserverade aprikoserkonserverade, tjock sockerlag, avrunna83 kcal / 100 g
- Konserverad aprikostjock sockerlag, avrunnen83 kcal / 100 g
- Konserverad kryddad persikatung sockerlag, fasta ämnen och vätska75 kcal / 100 g
- Persikosirapkonserverad i sockerlag, endast lagen56 kcal / 100 g
- Fruktcocktail på burkpå burk, i tjock sockerlag, avrunnen70 kcal / 100 g
- Sviskonkonserverad, i tjock sockerlag, fasta beståndsdelar och vätska105 kcal / 100 g
- Konserverat päron tjock sirap avrunnet74 kcal / 100 g
- Fruktsallad på burkpersika, päron, aprikos, ananas och körsbär, extra tjock sockerlag, fasta beståndsdelar och vätskor88 kcal / 100 g
Frågor om Konserverad persika
Ska man hälla av lagen från konserverad persika?
Oftast, ja: låt persikorna rinna av i en sil om du ska lägga dem på gröt, yoghurt eller en pajbotten, så rätten inte blir blöt. Spara lagen till smoothie eller fruktsallad om du vill ha med den söta smaken.
Hur förvarar man konserverad persika efter att burken öppnats?
Lägg över persikorna och lagen i en ren, lufttät behållare och ställ den i kylskåp. Ät upp dem inom några dagar och låt dem inte stå kvar i en öppnad konservburk.
Vad kan man laga med konserverad persika?
Använd avrunna persikohalvor i persikopaj eller gratinerade med lite smör och havregryn. Skivor passar också i fruktsallad, på gröt eller i en klassisk persika Melba med vaniljglass och hallonsås.
Kan man använda konserverad persika i en paj i stället för färsk persika?
Ja, men låt persikorna rinna av ordentligt och torka gärna ytan lätt med hushållspapper så att fyllningen inte blir vattnig. De är redan mjuka, så lägg dem i pajen mot slutet av förberedelsen och grädda tills degen är klar.
Är persika på burk i juice bättre än persika i sockerlag?
Persika i juice brukar smaka mindre sött än den som ligger i sockerlag. Titta efter vilken vätska frukten ligger i och häll av den om du vill ha mindre sötma i rätten.
Kan man värma konserverad persika?
Ja. Värm avrunna halvor försiktigt i en kastrull med en skvätt av lagen och kryddor som kanel eller kardemumma; några minuter räcker för att få dem varma utan att de faller sönder.
Hur vet man om en burk med persikor är säker att öppna?
Använd inte en burk som läcker, är uppsvälld eller har en tydligt bucklig eller rostig kant vid locket. När burken öppnas ska innehållet inte lukta konstigt eller ha mögel.
Källa: USDA FoodData Central 168181 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
